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犬太口コミ19件フォロワー3人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2013/04訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

～￥9991人

エスプレッソ系カフェの名店です

首都圏を中心にたくさんのエスプレッソ系カフェを歩き回りましたが、
このカフェは素晴らしいです。

最近の有名店は、バリスタ選手権の影響もあってか豆を浅く焙煎する傾向があります。
豆のキャラクターを明確にしたい意図があるからでしょうが、ショットで飲むとキリキリとした酸味でクラクラします。
こちらの自家焙煎の豆も２ハゼ前のオイルが浮かない程度の仕上げで、エスプレッソとしてはやや浅めです。

「やはり酸っぱいのかなー」と思って飲んでみると、

とてもまろやか！！

酸味も苦味もカドが取れて、まろやか。
薄いのではなく、コクがあってまるい風味。

レモン系の酸味がなく、完熟オレンジ系のフルーティーで落ち着いた酸味です。
クレマも赤茶色でなめらかです。
豆がちょうどよく寝かせられているのがわかります。
お砂糖を入れてツイッと飲むと、香りが余韻となって残ります。

東京でもこういうショットはなかなかお目にかからないですね。

ミルクも丁寧なスチームでおいしいです。
ラテアートも綺麗です。

スイーツは作り置きはせず、全て手作り。
カレーも細部に渡ってこだわりがみられます。
ただ、丁寧に作るため、メニューは少なめです。

インテリアコーディネーターの資格も持つ奥様が設計された店内は、
明るいアイボリー系のシンプルかつモダンな雰囲気。
一人でくつろぐには空間の通りが良すぎるかもしれませんが、それは好みなので。

おいしいエスプレッソをいただくならイチオシです。

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犬太

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犬太さんの他のお店の口コミ

さくら通りの珈琲屋さん　NomuNomu（柳原 / カフェ）

とても素敵な店舗なんですが

2.5

訪問： 2015/01
ガムツリーコーヒーカンパニー（八丁堀、茅場町、水天宮前 / カフェ）

ラテアートの最高峰

4.7

訪問： 2015/01
シュガーズ・カフェ（紫波中央 / カフェ、パスタ）

カジュアルなカフェです

2.5

訪問： 2014/02
林風舎（花巻 / 喫茶店、ケーキ、バームクーヘン）

きれいな喫茶店

2.5

訪問： 2014/02
バダローネ（花巻 / イタリアン）

ハイクオリティのカジュアルイタリアン

4.5

訪問： 2013/12
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大正レトロ

4.0

訪問： 2013/07

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	自家焙煎珈琲専門店　よしの珈琲
ジャンル	カフェ
予約・お問い合わせ	0192-26-2664
予約可否	予約可
住所	岩手県大船渡市盛町字内ノ目3-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	自家用車盛駅から74m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 19:00 水・木定休日 ■ 営業時間豆販売 11:30～19:00 テイクアウト 11:30～16:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（2人掛けテーブル4つ）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有５台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://yoshino-coffee.ocnk.net/
初投稿者	仙台リチャード（13）
最近の編集者	73637e（0） ... 店舗情報（'22/03/18 14:24）柴　犬子（25） ... 店舗情報（'11/12/03 02:13）編集履歴を詳しく見る