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大槌の湧水を使用する蕎麦店
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店舗基本情報
| 店名 |
よりみちそばみち
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0193-42-7527 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大槌駅から185m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大槌駅からほど近い場所に昨年オープンした、今や貴重な大槌の湧水を汲み上げて仕込む蕎麦店「よりみちそばみち」へ。もうこれだけで既に美味しそうな予感がします。さてズズッと"もり"でもすすろうかと入店するも、メニュー表に記載されていない数量限定&季節限定の"かもせりそば"がおすすめとのこと。しかも来週までの提供と言われたらそりゃ食べてみたくなるというものです。な訳でソレに決定。水、お茶はセルフで。勿論大槌の湧水です。程なくしてかもせりそば登場。手打ちそばの喉越しとすっきりしたかけつゆの本当に良い香り。そしてセリのシャキシャキ食感に鴨の旨味。はい美味しい！あっという間に完食し、蕎麦湯でシメです。こちらは"町に人が訪れる場所を作りたい"という大槌愛溢れる思いでお店をオープンしたとのこと。今回頂いた季節限定蕎麦の他に、磯そばの残ったつゆに入れ雑炊にして2度楽しめる"追い飯"だとか卵好きにはたまらないであろう"南部どりのTKG"なんて気になるメニューなどもありますので是非足を運んでみてくださいませ。