豪ーめん 釜石店
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店舗基本情報
| 店名 |
豪ーめん 釜石店（ゴーメン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0193-23-6680 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小佐野駅から1,439m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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盛岡市発祥の二郎風ラーメンでお馴染み「豪ーめん」、釜石店です。
（岩手だけでなく北東北に７軒もFC展開していますが、かつて盛岡市前九年に有った本店は今は無く、花巻店が本部という扱い）
お盆期間中ほとんどの店が休みで、こういう時にチェーン店やFC店は助かります！
店の横が駐車場ですが傾斜が凄い。
外観は尖がり屋根、店内もロッジ風で2階席もあり、まったくラーメン店ぽくないですね。
家内によれば昔はレストランだったらしい。なるほど。
さて、玄関入ってすぐに券売機ですが、ほぼお馴染みのメニューばかりなので，それほど迷うことなくポチ。
●豪辛タンタン ￥850
んー初めて目にするメニューでしたが、これって豪ーめんの他の店では「勝浦タンタン」って名前でしたよね？
この支店だけ変えてるのか？それとも、どっかからクレーム入って全店これに変えたのか？
ま、どっちにせよ自分は未食でしたので。
スープ：
この店らしい豚出汁＋醤油ベースのカエシ。それに背脂。
それに挽肉と刻み玉ねぎ、かなりの量の自家製の辣油がかかっています。
辣油と言っても普通のそれとは違って、輪切り唐辛子を炒めた油ですので、それほど辛くはない。
ほぼ勝浦タンタンメンですが、あの油のイガイガ感が背脂でマイルドになってるのと、中華系香辛料も入って意外に奥行きがあって好きです、これ。
辛さはほんのピリ辛程度ですが、別皿で辛味噌が付いてきますのでそれで調整できます。
（それを入れてもピリ辛レベルですけど）
麺：
麺はもちろん「熊さん」だと思いますが、基本メニューの「豪ーめん」とは違って、多加水な細麺でカタシコですね。
具：
白髪ネギとニラ。チャーシューはなし、だけど挽肉が少し。
ちなみにこれも「ニンニクを入れますか？」と聞かれるも今回はパス。次回は入れても良いかな。
●醤油女子豪ーめん ￥660
他の支店と比べるために、(醤油)豪ーめんを食べるべきでしたが、↑を食べたので、家内のこれを味見。
（女子豪ーめんは量が普通の2/3）
二郎風たる所以の、豚出汁、カエシ、背脂、刻みニンニク。それにモヤシ。
（ま、なんちゃってなのは確かですが、言われるほど違いは無いと思う。ただ麺だけがねえ）
ＦＣ店なので店舗毎に味のバラつきがけっこう有りますが、この支店はマイルド気味ですがちゃんとしてますね。
少しヌルイのだけが惜しい。
麺はいつもの、柔らかめ太縮れ。この麺がねえ。
チャーシューはいつもの炙りですが、女子は1枚だけ！
でも、釜石でドギツイラーメンを食べるならここしかないかー。
ごちそうさまでした。