美味しい蕎麦です : からくさ

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にゃりポン

にゃりポン(493)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・岩手県

3

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
3回目

2019/05訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

美味しい蕎麦です

宮古近辺で一番好きな蕎麦屋【からくさ】3回目の口コミです

ホントは定番メニューの天ざるか鴨せいろを食べたい所なんですが、
食べログのために新メニューに挑戦です

【とり天そば 大盛り】(¥1,150)

蕎麦は細目ののど越しが良いタイプで、コシがありとても美味しいです
数年ぶりに食べるからくささんの蕎麦ですが、流石のお手前です
汁は主張しないあっさり目で蕎麦の風味を引き立てております
とり天に関してですが…
子供の手くらいの大きさのとり天が3個と、ネギだったかな?
サクッと揚がっていて、アブラ切が良好な旨い天ぷらです
ただ、青海苔の風味と、つけダレが中華っぽいので、蕎麦との相性が悪い!
不味くは無いのですが、久々に疑問を感じたランチとなってしまいました。

【えび天ちらし 大盛り】(¥1,250)

大きな皿に、たっぷりの蕎麦と小さめですが揚げたてのえび天が6尾もトッピングされた
インパクト抜群の一品です
見た目は良いんですが、別々で食べたいかなぁ~(笑)
大根おろし、刻み海苔、ネギのトッピングは良いと思いますが、
大量の削り節のトッピングは蕎麦との相性が悪い!
またしても疑問を感じたランチとなってしまいました。

さて…からくささんの蕎麦は間違いなく美味しいし、天ぷらもレベル高いんですが
今回食べた目玉商品っぽい2品はちょっと惜しいと思いました^^;

ご馳走さまでした m(_ _)m

 
  …後日、つけ鴨を食べましたが、鴨肉のアブラとネギの調和が素晴らしい最高のツケ汁でした
   やっぱり、蕎麦の王道メニューと痛感しました(^.^)

  • からくさ - とり天そば大盛り(¥1.150)

    とり天そば大盛り(¥1.150)

  • からくさ - とり天たっぷりです

    とり天たっぷりです

  • からくさ - 美味しい蕎麦です

    美味しい蕎麦です

  • からくさ - 長谷川駐車場が指定駐車場です

    長谷川駐車場が指定駐車場です

  • からくさ - えび天ちらし 大盛り(¥1.250)

    えび天ちらし 大盛り(¥1.250)

  • からくさ - えび天が6尾も付きます

    えび天が6尾も付きます

  • からくさ - 深い丼です

    深い丼です

  • からくさ - 汁をぶっかけて食べます

    汁をぶっかけて食べます

  • からくさ - つけ鴨 大盛り(¥1,250)

    つけ鴨 大盛り(¥1,250)

  • からくさ - ネギたっぷりです

    ネギたっぷりです

  • からくさ - 細いです

    細いです

  • からくさ - 濃い目の汁につけます

    濃い目の汁につけます

  • からくさ - 鴨肉美味い!

    鴨肉美味い!

  • からくさ - 蕎麦湯は湯呑で提供です

    蕎麦湯は湯呑で提供です

  • からくさ - 完食♪

    完食♪

  • からくさ - メニューです

    メニューです

  • からくさ - 5月から値上げされたようです

    5月から値上げされたようです

  • からくさ - 30分サービス券もらえました

    30分サービス券もらえました

  • からくさ - お店です

    お店です

  • からくさ - 隣はエプロンです

    隣はエプロンです

  • からくさ - 長谷川駐車場です

    長谷川駐車場です

  • からくさ - こちらです

    こちらです

2回目

2017/01訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

日々精進されています

岩手県三陸で一番好きな蕎麦屋【からくさ】に再訪しました

当日はとても寒い日だったので、定番のざるじゃなく
カツカレー南蛮の大盛り(¥1.150)にしてみました

相変わらず『いまから蕎麦入りま~す』と、厨房から声掛けをします
茹で上がった蕎麦は氷水でカラカラと〆る音が聞こえてきます

数分後カツカレー南蛮到着♪

ふむ…かなり大きい丼に大量のカレースープです
中央に揚げ立てのカツが一枚にそれを囲むように大量のネギがトッピングされています
散りばめられた緑色のアサツキが彩り鮮やかで美しいです
小皿に刻みネギが付いて来ました

早速実食してみます
カレースープは和風出汁が強く、カレー感少なめです
粘度が少なく、グビグビ飲めるタイプです
細い蕎麦はコシや風味はザルと比べると弱くなりますがノド越しが良く美味しいです

そしてメインのカツですが…
天ぷらはとても美味しかったんですが
カツは微妙ですな~^^;
薄目の肉に、シッカリ目の衣です
汁物に適したタイプのカツですが、肉質が普通すぎるというか…
それと、衣のアブラ臭がスープの風味を損ねています

蕎麦、スープ自体はとても美味しかったのでカツが微妙なのは残念でした

追加で注文したいなり寿司は1個¥100でしたが、漬物も付いてお得でした
酢飯でとても美味しいいなりでした
漬物も梅の風味がする、手の込んだものでしたね

ご飯物も始められたようですし、日々精進されているのを感じました

ご馳走様でした m(_ _)m

  • からくさ - カツあっぷ  葱は焦がして有ります

    カツあっぷ  葱は焦がして有ります

  • からくさ - 大きい丼です

    大きい丼です

  • からくさ - 細めの蕎麦です

    細めの蕎麦です

  • からくさ - カツカレー南蛮大盛り(¥1.150)

    カツカレー南蛮大盛り(¥1.150)

  • からくさ - 刻み葱付きます

    刻み葱付きます

  • からくさ - いなり寿司 (¥100)漬物も美味

    いなり寿司 (¥100)漬物も美味

  • からくさ - 蕎麦屋っぽいです

    蕎麦屋っぽいです

  • からくさ - そば茶美味い!

    そば茶美味い!

  • からくさ - ご飯メニュー始めたようです

    ご飯メニュー始めたようです

  • からくさ - 夜も営業されています

    夜も営業されています

  • からくさ - 良い佇まいです

    良い佇まいです

1回目

2016/05訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

宮古に本格手打ち蕎麦の店有りました

岩手県三陸に赴任して約半年…
先月ついに美味しい蕎麦を発見しました

からくさ

宮古の繁華街に有る蕎麦屋、居抜きの店舗でオープンして約一年半らしいです
店舗裏の駐車場に停め暖簾を潜ります
かなり狭く薄暗い店内ですが雰囲気は良いです

カウンター席に座り個人的定番の天せいろ大盛り(¥1.350)を注文しました

とても若い料理人さんが2名、接客配膳の女性1名の計3人体制です
『いまから蕎麦入りま~す』
桐の箱みたいのに寝かした蕎麦を大鍋で煮てますね…
茹で上がった蕎麦は氷水でしっかり〆ています
オープンキッチンでこんなに近くで調理を見れる蕎麦屋って珍しい気がします
天ぷらを揚げる場所は見えませんがパチパチと静かな音が聞こえます

『お待ちどう様でした♪』

ぉお~!!!これは美味そうな蕎麦ですよ~
かなり細く色白ですが、更科までは白く無いです

天ぷらもカラッと揚がっていて見た目は完璧

先ずは蕎麦だけ頂きます(^.^)

ほぁ~…(*´∀`*)
優しい蕎麦の風味が口の中に広がります
コシは程良く噛み切って食べても美味いです

ツユは蕎麦の風味を損なわない辛口系、節の風味が良いです

さらに驚いたのが天ぷら!
海老がと~っても大きくプリプリ♪
火の通りが丁度良く、海老本来の旨味を感じます
衣も良いですよ~

そば湯は直接、大鍋から提供、湯呑で出されるのも嬉しいです

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

一ヶ月後再訪…

前回は客入りが悪く穴場のお店だと思っていましたが
当日はちょー激混み!!!^^;
一人だったのでなんとかカウンター席に座り鴨せいろ(¥1.100)を注文しました

普通盛りは少なめですが、女性には丁度良いかな?
鴨汁は大きい丼で提供されました

今回も最初に蕎麦だけ食べてみますが…間違いないですよ~(^.^)

鴨汁は濃い目の色ですがサッパリ系です
鴨肉と焦がしたネギがたまらなく良い香りです

ズルズル!

ほぁ~…(*´∀`*)
鴨のアブラと鰹節の出汁が絡んで抜群に美味い!
鴨せいろ考えた人は天才だな~(笑)

そば湯も頂き汁も完食♪

ご馳走様でした m(_ _)m


 ※余談ですが、営業中に蕎麦が足りなくなって、
  厨房脇で追加の蕎麦打ちをしていました
  若いですが、しっかり修行されて来た職人さんと感じました
  個人的に人気店になって貰いたいです

  • からくさ - 極細手打ち蕎麦 美味い!

    極細手打ち蕎麦 美味い!

  • からくさ - ネギが焦がして有ります

    ネギが焦がして有ります

  • からくさ - 鴨肉結構入っています

    鴨肉結構入っています

  • からくさ - 鴨せいろ(¥1.100)

    鴨せいろ(¥1.100)

  • からくさ - そば湯で鴨汁割って飲みました(^.^)

    そば湯で鴨汁割って飲みました(^.^)

  • からくさ - 天せいろ大盛り(¥1350)

    天せいろ大盛り(¥1350)

  • からくさ - 細めのコシの強い蕎麦です 美味しいです

    細めのコシの強い蕎麦です 美味しいです

  • からくさ - エビ天がプリっとして美味しかったです

    エビ天がプリっとして美味しかったです

  • からくさ - 天つゆは別です

    天つゆは別です

  • からくさ - 濃厚そば湯

    濃厚そば湯

  • からくさ - 蕎麦メニュー 稲荷も有りました♪

    蕎麦メニュー 稲荷も有りました♪

  • からくさ - 大盛り¥150増し プラス¥350で追加できます

    大盛り¥150増し プラス¥350で追加できます

  • からくさ - 日本酒豊富です

    日本酒豊富です

  • からくさ - 打ち場発見!

    打ち場発見!

  • からくさ - お店です

    お店です

  • からくさ - 入口あっぷ

    入口あっぷ

  • からくさ - 店舗裏に駐車場有ります

    店舗裏に駐車場有ります

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店舗基本情報

店名 からくさ
ジャンル そば、天ぷら
予約・
お問い合わせ

0193-77-4403

予約可否
住所

岩手県宮古市末広町2-29

交通手段

宮古駅から車で5分

宮古駅から395m

営業時間・
定休日

営業時間

[火~土] 11:00~15:00 18:00~22:00
[日] 11:00~15:00

日曜営業

定休日

月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

(カウンター6、テーブル8)

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

店舗脇に6台

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年10月26日

初投稿者

にゃりポンにゃりポン(493)

最近の編集者

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