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笑顔が一番のご馳走でした!被災地食堂応援シリーズ第58回
11月03日11時28分初訪問
山田町のびはんプラザの一角にある『藤七屋』さんに行って来ました。
なんと!朝六時半からの営業してます。
多分、朝が早い漁師さんが来るんでしょうね。
暖簾をくぐりドアをガラガラ〜。
『いらっしゃいませー♪』
めっちゃ明るい声です!
こんな素晴らしい笑顔で迎えて貰えたのは初めてです!!
『何にしましょうか(^-^)?』
あっ、は、はい!(^^;)
『チャーシュー麺一つおねがいします!』
『母さん、チャーシュー麺一つね!』
あっ、お母さんと娘さんと二人でやってるんだ…
メニューはラーメン450円とチャーシュー麺600円とライスだけ。
じゃーん、来ました!
スープは釜石と宮古の間にありながらどちらとも違う醤油がハッキリした濃い口です。
今は流失してしまいましたが、同じ北浜にあったラーメン屋さんも濃い口でした。
汗をたくさん流した漁師さんに合わせてそのような味になったと聞いた事があります。
僕は内陸の生まれなのでまったく気になりませんけどね(^-^)
煮豚は何枚入っているか忘れてしまう程の量です。
それをライスにのっけて煮豚丼の出来上がり!
大根の浅漬けがどっさりサービスで付いてきた!
お母さんの手作りだよね。
なんか優しい味がする…
しみじみ美味い…
お会計の時にお母さんが出て来ました。
割烹着を着た優しい感じの方でした。
お礼を述べると、『わざわざ遠くから有り難うございます』とご丁寧なお言葉を。
亡くなった母を思い出した…
そんな気がしました。
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かずともくん
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店名 |
移転
藤七屋 支店(とうしちや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「下閉伊郡山田町川向町18-6」から移転しています。 |
交通手段 |
陸中山田駅から484m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
21席 (カウンター5席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新築したのかと思っていましたが棟続きだった三店舗が無くなっていたのですね。
以前は中華そばとライスしかなかったのですが丼類とうどんが増えたようです。
⬜チャーシュー麺 750円
いつもの事なんですが器から上がる湯気が凄いです。
1度も温かったことがないんですね。
基本中の基本だけど余所ではそうでない時があります。
スープは以前よりコクが増して美味しく感じました。
チャーシューもトロトロで美味しい。
⬜ピリ辛中華そば 600円
中華そばにラー油を何滴か足しただけw
流石にこれで50円増しはないなぁww
食券を渡して2分もしないで提供されました。
ラーメンはこうじゃなくっちゃね!
おばあちゃんは元気なのかな?
ごちそうさまでした!