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店名 |
和La伊(ワライ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
0193-87-5810 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
摂待駅から1,509m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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生ウニのパスタは、期間限定&数量限定との事で、お店で提供する日と自分の休みが合わないと食べる事が出来ない。
以前から知ってはいたが、ピッタリマッチする機会に恵まれなかったが、遂に本日、ようやくマッチしたので遠路はるばる行ってみた。
連休中ともあり、開店前から待ちの客が並び、人気の高さを改めて知る。
丁度自分の前の組までが入店し、自分らは「待ち」の状態に入る。
30分程して、ようやく入店許可が出て初の潜入に成功。
目的の生ウニのパスタはオーダー可能。
自分は敢えて生ウニを外し、ワタリガニのトマトソースパスタをオーダー。
シェフは一人で調理を担当してるようで、
回転はそこそこいいのだが、タイミングが悪かったせいか、30分近く待ちとなる。
一組が結構オーダーしてたのと、食事が終わり店を出た客が重なったせいなのか?と思われる。
運ばれてきた生ウニのパスタは、クリームソースを想定していたが、意外にもガーリックベース。初めて食べるガーリックベースの生ウニのパスタ。ガーリックと生ウニって意外と相性がいい事を知る。
ワタリガニのパスタは、岩泉のアックアモンテでも経験済みだが、こちらのパスタの方が幾分トマトソース(カニの風味?)が濃い印象を受けた。
甲乙つけがたいが、味で言えばこちら、量とできたて感で言えば、アックアモンテかな?
念願の生ウニのパスタ。
こんな贅沢なパスタを2500円程度でいただけるのは破格だと思う。
シェフの太っ腹なパスタは、なかなか食べるチャンスはないけど、出来たらもう一度食べてみたいと思う。