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山田のうどんもなかなかじゃないですか！三陸食堂応援シリーズ♯221
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かずともくん
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店舗基本情報
| 店名 |
釜揚げ屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、おにぎり、ソフトクリーム |
| お問い合わせ |
0193-82-2173 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「下閉伊郡山田町中央町6-4」から移転しています。 |
| 交通手段 |
三陸自動車道 山田インター（宮古側）から車で5分 陸中山田駅から1,421m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗周辺に10台 ※近くのキクコーストアにも駐車可能 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 |
【下閉伊郡山田町長崎1-9-2 より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10月21日11時26分初訪問
前日にローカル局で紹介されたのを観て早速おじゃましました！
県道を三陸道山田インター方向に向かい左折して山田北小の近くのキクコーの斜向かいに移転したうどん屋さんです。
山田煎餅とケーキ屋さんが一緒に営業されていました。
天井が高くとても開放的な客席です。
窓際の明るいテーブル席に座りました。
壁のボードには【釜揚げ屋の岩手の特選素材】が紹介されています。
以下、こだわりをザックリと紹介します。
※県産小麦南部ねばりごし
※盛岡市キボシ醤油
※重茂産昆布・山田産煮干し
※遠野亜麻豚・県産牛
※器は小久慈焼き
山田のみならず岩手愛がビシビシ伝わってきますね！
【かき天うどん700円＋鮭おにぎり110円】
うどんのコシは讃岐より強くないものの程良い滑らかさがあって小麦の風味が高くのど越しが抜群です！
牡蠣はシーズンが始まったばかりなので身の入りはまだまだですが、それでも大きい物を選んでくれたようです。
（甘辛いタレに絡めてかき天井にして食べてみたい！などと勝手な妄想をしてみる）
メカブとワカメがドッサリ入っているので、出し汁が海藻味オンリーになっているのは少し残念でしたが鮮度も良く美味しくいただきました。
【えび天入りねぎ南蛮うどん700円】
お隣のかき揚げも美味しそうに見えましたが、揚げ物はとてもお上手だと思います。
ねぎ南蛮とありましたが辛さは全くなく小さい子でも食べられるよな優しい味です。
釜揚げや和風カルボナーラやたらこうどんは370円と手頃ですし、お得なランチやお勧めセットもあり、バラエティー豊富であらゆる年代に対応可能なメニューに構成になっているようです。
（こだわりの山田産煮干しの出汁を味わうならシンプルにかけうどんも良いかも？）
水とお茶はセルフサービスで“食器は返却にご協力下さい”と表示がされていました。
それは構わないのですが、キャパに対して客席が50席程と積めすぎな感じがありトレイを持って歩くには通路が狭く感じました。
（トイレの真横の席にでしたが、衝立を置くなどの配慮はされているものの客席に近すぎて気になる方もいるかも知れません）
券売機を置いて完全セルフにしたて導線をクリアにすると更に良いかと思います。
『山田町でうどんってのもどうなんだろう!?』と今まで躊躇っていましたが、自分の考えは間違っていました。
岩手県民のみならず県外の方にも是非味わっていただきたい“山田の味”だとお勧めします。
うどんの大盛やミニ丼とのセットがあったら嬉しいです！
震災を乗り越えての仮設からの本営業先ずはおめでとうございます。
末永く繁盛されることをお祈り申し上げます。
もうちょっと食べたかったなぁ(笑)