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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
おかめ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、すき焼き、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0193-62-2456 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮古駅から徒歩５分 宮古駅から349m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 （30人以上可） |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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時間調整しチェックイン開始の15：00に今日のお宿着
夜ごはんは宮古をブラブラと歩いて“瓶ドン”にありつこうと策定
※宮古の漁師が捕れたウニを保存するため、海水と共に牛乳瓶に詰めて保存したのが始まりだとか
お宿から徒歩圏内でも数件“瓶ドン”を提供いただけるお店があるのだが
前夜から慎重に検討してこのお店で“瓶ドン”を体験することにした
配膳された“瓶ドン”
瓶の中にはホタテ・マグロ・カンパチが詰め込んであり
その上に大きな卵黄が乗っている
柄の長い木製スプーンで卵黄が全体に行き渡るようかき混ぜる
スプーンでごはんの上に乗せる
別皿のいくら・蟹・ネギ・ゴマをトッピング
ごま油の風味とお魚各種の旨味、それを卵黄でコーティング
新食感であり、事前期待以上の幸せを感じる
海鮮丼だと一切れが大きいので一種づつの味わいだが
“瓶ドン”は一切れが小さいので数種一度に味わえる
これは気に入ってしまった