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食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
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三陸宮古前
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Robakun
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
大寿司
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0193-62-7417 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮古駅から777m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター席5～6名様・小上がり８名様・二階お座敷１２～１３名様位まで御利用できます。） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1980年12月10日 |
| 備考 |
マンツーマンのカウンター握りを基本にしているので状況によって小上がり席が空いていても対応出来ない場合があります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★ 三陸宮古前の真髄は不明だが、
雑味の残る庶民の鮨はなぜかとても優しい
漁港に付随する市場開発の参考例として、
数回、遠路はるばる伺った「宮古魚采市場」。
その魚菜市場のすぐ近くがこちら大寿司。
たしか「だいずし」と読ませていたはず・・・
３千円もあれば毎回鱈腹だった。
宮古の辺りは「三陸前」を名乗る鮨屋が多々。
三陸前だから、目の前の三陸の海の寿司ということだろうが、
共通項は「豪快と雑味」。
加えて、庶民の食い物という「下世話さ／優しさ」。
雲丹、海老などはそれなりに高価だが、
雑味が大いに残る酢飯は、米の感度と旨みに酢の感度も良く、
とても感心した記憶。
昼にも数度いただいた「ちらし」はやはり豪快。
宮古はどちらのお鮨屋でも「テンコ盛りちらし」が自慢。
宮古駅からまっすぐ１０分ほど
まだまだご健在でしょうか、女将さんと親父さん・・・