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宮古の有名店です(^.^)
数年ぶりに【たらふく】でらーめんを食べましたので口コミします
駐車場はいっぱいだったんですが
ちょうど盛岡ナンバーの個人タクシーですかね?一人で食べに来た客と入れ替わりで入店
う~ん…
いくら106号が良くなり宮古が近くなったからといって、マニアにも程があります(笑)
中に入ると、以前よりも接客があか抜けてる感じがして驚きです
店員さんが多くなったようで、活気ある厨房でした
【中華そば】(¥630)
透明感漂う黄金色スープに刻みネギ、メンマ、三角海苔、チャーシュー2枚のお馴染みのビジュアルです
スープは煮干しの2番出汁のようなすっきりとした味で、しょうゆダレも弱いです
麺には宮古の塩がブレンドされているのか定かでは無いですが、麺の塩味も主張され
唯一無二のあっさりラーメンに仕上がってますね
店内は、出張できたサラリーマンらしき人や、観光客が多いような印象でしたが
ムスッとして食べていた私は地元民と思われたに違いありません(笑)
ご馳走さまでした <(_ _)>
¥580に値上がりしました
もう口コミはしないつもりでしたが
今年の暮にいったら、中華そばが¥550から¥30アップの¥580となっていました
たかが¥30ですがとても損した気分になりました(笑)
味に大きな変化はないですが、スープを全部飲むと『うっぷ』となります
一見楽勝っぽいんですが完食が結構大変なラーメンです
ご馳走さまでした m(_ _)m
究極に美味しくしたカップヌードルかな?(^.^)
宮古というか、岩手県でも指折の有名ラーメン店(多良福)
数年ぶりに訪問しましたが、最近このラーメンを表現するのに最適なのを思いつきました
究極に美味しくしたカップヌードル(笑)
まず、麺ですが初めはプリプリとした茹で加減ですが、次第に伸びてきて正にそれ!
スープに関しては、煮干しダシが基本なんでしょうが、昆布とか野菜等、複雑な味わいです
味の決め手は煮干しで間違いないですが、アブラもかなり主張されていると思います
この複雑に美味しいスープとアブラの調和が正にそれ!
このラーメンが美味しいと評判になるのは、カップヌードルを究極に美味しくしたと思えば納得です
好き嫌いが分かれる最大の要因はそこでしょう
まぁ…私は好きですがね(笑)
ご馳走さまでした m(_ _)m
独特な自家製麺です
今年の三陸は雪が多いです
寒さも厳しいので、多良福のらーめんで温まろうと思います(^.^)
土曜日のお昼時間に訪問しましたが、1月は観光客も少ない為か直ぐに座れました
注文しようと思いますが
ここで問題発生です
私の後から来た多良福の常連は入店すると直ぐ
『1つおねがいしま~す』と言って席に座ります
素人の私は注文せずに座ってキョロキョロしていたので
店員に『ここは中華そばしかありませんよ!』と警告されてしまいました(;´∀`)
滅多にない事と思いますが、
空いている時は、座る前に訪問人数分の注文を済ませるのがセオリーのようです
あと、今回はセルフサービスの所にある蓮華の写真も撮影しました
ラーメンに関しては節の風味と醤油ベースのスープが絶品!
麺は柔らかめでお口いっぱいにほうばって奥歯でモグモグ食べる感じです
やっぱり、この麺だけは賛否分かれる気がします
まぁ…私は好きですが(笑)
ご馳走様でした m(_ _)m
好みの分かれる麺でしょう
2016、7
宮古で新規開拓するのも虚しいな(^_^;)
美味しいお店知ってるのに行ったことないお店行くのになんの意味が有るのかな?
食べログって最近面倒くさい感じします(笑)
と言う訳で多良福に再訪問♪
2回目の訪問ですが、既にプロな私
混んでるのは当たり前なのでおとなしくウェイティング席で待ちます
しばし待った後に、左手最奥のテーブル席で相席です
プロな私は¥550を既にテーブル上に置いておきます
数分後、私の中華そば到着♪
今回も全力で麺をすすりますが
…ほぅ、ほぅ!流石に多良福のラーメンは別格な美味さですな!
今回、口コミしたのは
セルフサービスの水の近くに蓮華が置いてある事を知ったからです
伸びた感じの麺を口いっぱいにほうばるのは至福ですよ〜
前回より煮干しの風味が濃く感じました♪
宮古一番に間違い無し!
ご馳走様でした (^.^)v
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2015、12
宮古市食べログTOPのお店、『多良福』さんに訪問しました
日曜日11:30分に到着すると既に数名並んでいます
店舗斜め反対側の駐車場に車を停めお店に向います
黄色いイメージのお店です、煮干しのいい香りが店の外まで漂っています
う〜ん、コレは期待できますよ!(^.^)
15分くらい待ったでしょうか?ようやく店内に入れますが直ぐには座れません
店の奥にウェイティング席が有るので、そこでも15分くらい待ちます
かなり狭いお店です
若いお客さんが写メ撮っていますね…
メニューはラーメンのみなので悩まなくていいのは助かりますが、逆に待っているのが辛い感じ(笑)
順番になり、ご年配の御夫婦と相席させて頂きました
うん?この御夫婦からプロのオーラを感じます…
注文後、テーブル席にお金を置いて、配膳後に支払っていました
ほぉ…
私もプロのふりをして真似してみました(笑)
相席の御夫婦の後に、私のラーメンも到着!(¥550)
透明なスープにチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔、シンプルイズベストな見た目です
スープ並々に大量の麺!
丼は小さめですがかなり満腹になれそうです
先ずは麺から!
ズルズル!…スープも一口!
ふむ!スープは誰が食べても煮干しと分かる味ですな!
雑味なく、クリアーな味で、秋田十文字に近いですが、味は濃い目でしょう!
最大の違いは麺です!
太めの縮れ麺は即席麺が伸びたような食感で、コシは一切感じません
お口いっぱいに放り込んで奥歯でモグモグ食べる感じです
最初から伸びたような麺なんですが
コレはこれで私は好きな味です
『ご馳走さまでした』
?!!…相席の御夫婦!食べるの早っえーーーーー?(^o^;)??
とても美味しいラーメンでしたが、個人的に早食いで負けたのがショックでした
あの御夫婦は絶対にプロですね…
ご馳走さまでした m(_ _)m
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店名 |
多良福(たらふく)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0193-62-5607 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
宮古駅から徒歩15分 宮古駅から503m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (全席テーブル席につき、相席をお願いされる事が往々にあります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗斜め前に有 7台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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宮古の有名ラーメン店【たらふく】6回目の口コミです
座ったとたんに『あれ?』と違和感を感じたんですが、案の定20円値上げされていました
まぁ…地元民には相変わらずの人気のようですので私は構いませんが
かなり高級なラーメンになってしまったなというのが、正直な感想です
さて…簡単に口コミしますが、一口目はどうにも水道水のような薄味のスープが気になりますが
これが特徴のようです、その後は次第に慣れてきますが日によってブレがあるのか、
自身の体調も影響するスープですね
麺は縮れて柔らかめの茹で加減で、口いっぱいに頬張って食べるのが私流です
丼いっぱいに並々と盛られた麺とスープで完食すると満腹になります
それと、今回たまたま常連さんらしき若い方が【お代わり】をしたのに驚きました
店の方も普通に対応されていましたので、たくさん食べられる方には吉報と思います
ご馳走さまでした <(_ _)>