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久々に唸る旨さのラーメンに出会った
H28 12月 2回目の訪問
今回は噂のラーメン屋、麺SAMURAI桃太郎さんに行ってきました。
場所は奥州市江刺区、ちょっとわかりにくい場所にありますが、ドラッグストアが良い目印になるかと思います。
お店の外観はまるでカフェのような…洒落た作り。
店の前に駐車場ありですが、4台くらいしか止まれません。
最初に行ったときは日曜の昼で11時の開店前から並んでいる人がいました。なかなか岩手ではない光景です(^_^;)
今回は平日の夜7時くらいにお邪魔しました。平日と言うこともあってか先客は一組のみでした。
ここで注意ですが、このお店は麺やスープがなくなると夜の営業がなくなることがあります。電話でやってるか確認してから行った方が無難です。
私は一度、土曜日の夜に行ってやってませんでした(ノД`)
店内はこれまたラーメン屋にしては小綺麗でやはり外観通りカフェ風の仕上がり。二人掛けの席とカウンター席もあり。もともとちょっと狭いので座席間のスペースは狭いです。
メニューは様々ありますが、ここはやはり「奥州いわい鶏だし」に決定。
塩と醤油がありますが今回は醤油にしました。
さらに並ではなく「特製」にするとトッピングがラーメンに乗ってくるのとは別に追加でもうワンセット付きます。厳密言うと煮卵は特製にしかつかないようです。今回はもちろん、特製を頼みました。
さらに今回はサイドメニューからローストポーク丼も頼みました。
程なくして料理が来ました。
まずラーメンから。スープは鶏のコクがありつつもさっぱりとしており、私はスープ残す派なのですが思わずガンガン飲んでしまいそう。系統で言うとミシュランの一つ星をとった「蔦」に似ていますね。
麺は細麺。プツンと切れる歯ごたえの良いコシがある麺です。
トッピングはチャーシュー、ローストポーク、のり、めんま、ネギと豪華です。さらに今回は特製を選択しましたのでこれがもうワンセット付き、さらに煮卵が一つ付きます。チャーシューとローストポークは共に豚ですが、タレに漬け込んで口に入ると崩れるチャーシューと低温調理で旨味が増したローストポークは方向性が異なりこれが両方味わえるのは嬉しいです。めんまは柔らかく肉厚で煮卵は半熟でとろっとしてます。
総合的には完成度高いです。隙がなく、洗練されている印象を受けました。岩手でこれくらいこだわりのラーメンはなかなか食べれませんね(`・ω・´)
次にローストポーク丼ですがこれまた旨い。こっちはわかりやすい。ローストポークとネギをごま油で炒めてご飯に乗っける。はい、まずいわけないね(*^O^*)
全体的には料理はレベル非常に高いです。今回は醤油味をレビューしてますが個人的には初回に食べた塩の方が好きです。これは好みの問題ですね。
サービスも良く、食後にレモン水が出てくるなど芸が細かい。
値段も味と比べるとリーズナブルです。
強いて言えば、やはり夜間の営業をやるかどうかは電話で確認できるのですが、Twitterでやらないときは一言つぶやくとかしていただけると電話しなくて済むのでありがたいのですが…でも本当にそれくらい。これは良いラーメン屋です。通います。
ご馳走さまでしたm(__)m
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食べ放題R
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店名 |
SAMURAI 桃太郎(【旧店名】麺SAMURAI 桃太郎)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東北新幹線水沢江刺駅よりタクシー7分 |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター4席、テーブル16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年9月1日 |
お店のPR |
麺、スープ、トッピング全てにこだわり1杯1杯魂込めて作っています。
地元岩手奥州の(いわい鶏)を使用した鶏出汁スープ。関東の人気店「麺処いぐさ」の店主と共同開発した麺を使用しており、低温調理の肩ロースレアチャーシューもオススメ! |
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H29 4月 6回目の訪問
今回は、とんこつラーメンと唐揚げ丼を注文
とんこつラーメンは塩の中太麺にしました。
とんこつラーメンは特筆すべきはスープでしょうか。とんこつの濃厚なコク、そして煮干しの風味が結構します。メニューには煮干しとんこつラーメンもあるのでそちらと比べると当然抑え目ですが一口食べただけでわかるくらいの煮干し感です。個人的にはラインナップ的にとんこつラーメンと煮干しとんこつラーメンが被るので普通のとんこつラーメンは煮干しを使わないものも食べてみたいなと思いました。ただ単品で考えれば美味しいですね。また、麺も中太麺はもちもちで気に入りました。次は醤油とんこつも試したいですね。
唐揚げ丼は甘辛のタレとマヨネーズが掛かって、まあ、普通かな。限定に釣られました(笑)
ご馳走でしたm(__)m