日本料理 新茶家 - 奥州市その他(日本料理)

公式

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日本料理 新茶家

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

お店のこだわり

料理人

料理人和賀靖公氏

料理人和賀靖公氏

料理

天然きのこと山菜

天然きのこと山菜

空間

月ごとに変化の楽しい室礼

月ごとに変化の楽しい室礼

コース

11,000(税込)
人数
2~50名様
16,500(税込)
人数
1~50名様
22,000(税込)
人数
1~50名様

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テイクアウト

営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
日本料理 新茶家
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、うなぎ
予約・
お問い合わせ

0197-35-2025

予約可否

完全予約制

2日前までの予約

住所

岩手県奥州市江刺中町4-1

交通手段

水沢江刺駅より車で10分

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 15:30
    • 17:30 - 22:00
  • ■ 営業時間
    12:00~15:30 最終入店13:30
    /17:30~22:00 最終入店19:30

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

税込み価格 サービス料10%別

席・設備

席数

30席

(小間2~8名  中間6~20名  大広間20~50名)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

全室個室 椅子・テーブル ※1名様のご予約は他のご予約との兼合いにて要相談のうえ承ります。 ※ツアー並びに30名以上の冠婚葬祭・御宴会はお電話にてご相談下さい。

貸切

(50人以上可、20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

野外喫煙スペース

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ドレスコード

・過度の香水着用

ホームページ

http://shinchaya.info/

公式アカウント
オープン日

1850年

備考

精進料理可 

動画はこちら
↓ ↓ ↓
https://youtu.be/G2Cjev978Iw

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

©Loro©Loro(5699)

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

・出汁に使用した後の昆布や鰹節は佃煮へ加工
・椎茸の軸などクズ野菜は干してポン酢などの旨味として再利用
・魚のアラはあら汁などにして賄いや地域の方で消費

地域への貢献活動

不定期ですが、南部鉄器の老舗「OIGEN」さん主催の“風土・food・風人”での料理実演やファクトリーショップ内調理場でのごはんの炊き方講習などを実施。また、高齢の農家さんの田植えや稲刈りのお手伝いをしています。

環境保護への取り組み

紙ストローや紙袋での提供をはじめ、紙コースター、紙での広告チラシを廃止。ヤシの実洗剤を使用しています。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [火]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [水]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [木]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [金]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [土]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [日]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [祝日]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [祝前日]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00
    [祝後日]
     12:00 - 15:30
     17:30 - 22:00

    ■ 営業時間
    12:00~15:30 最終入店13:30
    /17:30~22:00 最終入店19:30

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    水沢江刺駅より車で10分

  • このお店の口コミを教えてください

    3月21日に日本料理『新茶家』さんの七代目亭主である和賀靖公さんがFacebookに「夕方に小さな折詰弁当 少しだけ販売いたします。後ほどストーリーにて」の投稿を目にし早速に1個予約を済ませ仕事帰りに引渡ししていただき夜はFIFAワールドカップ アジア2次予選 日本VS北朝鮮を視ながらいただきました。岩手県唯一無二の料亭 日本料理『新茶家』さんの作られた折詰の中には『牛肉の鋤煮(スキニ)』や白身だ...

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