唯一無二な鳥料理! : 鳥工房ふかみ

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
月曜

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メンクイダーMatt

メンクイダーMatt(285)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

2

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2019/10訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

唯一無二な鳥料理!

無性に食べたくなり7年振りに再訪問(^^)/

夕方4時頃に入店すると、四割手羽揚げ、レッグ、チューリップ、手羽先、ピリ辛揚げの5種類が残っており、レッグ2本と手羽先6本を購入。

帰宅後に晩御飯のおかずとして頂きました!

【手羽先】
・一般的な大きさで、衣は素朴でシンプルな味付けで、サクッとこんがり香ばしく揚げられ、昔ながらのやつ。勿論、酒のアテにもぴったり!

【レッグ】
・所謂もも肉。The骨付き肉!
幼少の頃から、骨付き肉やクリスマスと言えばこれ!
給食でも食べた記憶が甦ります。
揚げてからの時間経過で、若干ジューシーさには欠けてますが、しっかりと味が付いていて、かわもパリパリ。
レッグ片手にかぶり付き、もう一方の手でビールで流し込む!

ジャンクフード扱いでもいいんです!

食べる喜び、生きている喜びを実感する一時を有難う御座います(^-^)

ご馳走様でしたm(_ _)m

  • 鳥工房ふかみ -
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  • 鳥工房ふかみ -
1回目

2012/04訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

味付けしっかり♪

以前も何度か訪問したことがありますが、

奥州市水沢区の市街地にある、深見屋さんの暖簾分けでしょうかね~!?

そちらは、小学生時分ですかね~

友人から『深見屋の鳥肉は最高だぞ!うちはなにかの御祝いの時、そこで買ってるんだ!』

と紹介されたのがきっかけですが、

深見屋さんの方は訪問したことがありません…(^_^;)


店内は持ち帰りだけとなっており、午後も3時頃に訪れたので、4種類しかありませんでした…
(ほんとは何種類あるのか分かってません)


モモ・ムネ・手羽・チューリップとあり、
今回はチューリップ以外を1つづつ購入!


車に戻ると、すかさずモモを家族で廻しながら頬張り鱒\(^o^)/


チューリップ以外は100gで¥200です。

しっかりと味付けされており、冷めた状態で頬張っても、


美味しっ♪♪♪ 



勿論、帰宅後には他の2種類もルービーで流し込んだことは
言うまでもありません!!!


一度でいいから、揚げたてのタイミングで食べてみたいものです(*^_^*)

  • 鳥工房ふかみ -
  • 鳥工房ふかみ - モモ

    モモ

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店舗基本情報

店名 鳥工房ふかみ
ジャンル 鳥料理
予約・
お問い合わせ

0197-23-2941

予約可否

予約可

住所

岩手県奥州市水沢区字谷地明円85-3

交通手段

水沢駅から1,693m

営業時間・
定休日

営業時間

10:30~19:00

日曜営業

定休日

月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

3席

個室

駐車場

2台

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

初投稿者

メンクイダーMattメンクイダーMatt(285)

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