水沢駅東側の駅前ラーメン店 チャーシューの量が凄い : 銀蝶

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
第2・第4水曜日

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C57180

C57180(173)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]70代以上・男性・福島県

1

  • 昼の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.4
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/11訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

水沢駅東側の駅前ラーメン店 チャーシューの量が凄い

鉄道が地域を二分してしまう例は多くみられる。
殊に駅前はどちらか片側だけが発展するのが常だ。
水沢駅も西側は店舗や飲食店のビルが立ち並ぶが、東側はさっぱりとしたものだ。
したがってまったくノーマークであったのがこちらのラーメン店。駅東側にある。
マイレビュアー様のレビューで知り訪ねてみた。

駅西口からは暗くて長~い地下道を潜って東側に出る。改札を出て6~7分歩くと店はある。
外見は普通の民家の佇まい。”銀蝶”の店名はラーメン店というよりスナック。
看板と暖簾の”中華そば”の表記がなければ入るのに躊躇しそうだ。
テーブル席が8席程に小上がりの座敷と、店内はかなり手狭。

注文はチャーシューメン¥830。
出てくるのに少々時間がかかった。15分位待っただろうか。
客席と同じく厨房も狭いようで、大量に作ることができないようだ。

麺がかなり黄色い縮れた太麺。玉子が入っているのだろうか?
堅くも無く軟らかくもなく程良い茹で加減だ。
スープは魚介と鶏肉がバランス良くブレンドされた感じで、大変良い。
北国らしく塩味も効いている。
驚きはチャーシュー。1㎝はあろうかという厚さの所謂”煮豚”が5枚のっかっている。
硬めの肉質と相まって、ものすごく食べ応えがある。
中華そばと¥330の価格差があるが、この量なら納得。

鉄爺好みの佇まいや味の店に旅の初日に出会うことが出来、今回の旅を占うかの如く幸先が良かった。
”食べログ”をやっていなかったら永遠に出会う事がなかった店だと思う。
”食べログ”様様ですなー…。

  • 銀蝶 - チャーシューメン¥830

    チャーシューメン¥830

  • 銀蝶 -
  • 銀蝶 -

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店舗基本情報

店名
銀蝶
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0197-23-6020

予約可否

予約不可

住所

岩手県奥州市水沢東大通り1丁目7-5

交通手段

JR水沢駅より徒歩5分。

水沢駅から273m

営業時間

営業時間

11:00~19:30
(11時ぴったりには開かないよ)
早仕舞いあり。

日曜営業

定休日

第2・第4水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、小上がり席1テーブル。)

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台。他

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

しろくまだよしろくまだよ(72)

最近の編集者

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