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店名 |
助八寿司(すけはちずし)
|
---|---|
ジャンル | 寿司、すき焼き、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0197-56-4141 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
前沢駅から248m 前沢駅から250m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
84席 (カウンター10席、テーブル8席、座敷26席、2階40席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台、バス2台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
お店のPR |
【元祖 前沢牛にぎりの店】 極上肉の旨味が”じわぁ~っ”と広がる感覚を体感してください!
20年程前から始めた『前沢牛にぎり』は、特許庁より登録証をいただき、創意工夫を重ねた当店の自信作。牛肉は十分に熟成させ、肉の甘みを最大限に引き出しております。前沢牛特有の甘く柔らかな肉質の牛トロに炙りを施し、一口食べれば香ばしく上品な脂の風味が口の中いっぱいに広がります。ぜひとろけるような肉の甘み『陸のトロ』をご賞味下さい。 |
初投稿者 |
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【総括】
味は上の中です。
元祖前沢牛のにぎりのお店として有名なようです。
事前に調べたところ握り以外もとても美味しそうだったので伺いました。
結果大正解!!
特に冷しゃぶはとってもおいしかったです。
お店はちょっと古めかしいですがお勧めです。
【お店】
お店は,前沢駅から歩いて5分くらいのとこです。
お店の中は,カウンター10席程度、座敷はかなり広いです。
少し古めかしい内装ですが雰囲気は良いです。
11時45分ころお店に入りましたが、一番乗りでした。
その後少しずつ入って4割くらいの入りでした。
メニューですがステーキはやっていないとのことでした。
実はステーキと炙り握りを狙っていったので少しあてが外れました。
【味】
前沢炙り牛のにぎり 3456円
冷シャブ 3780円
を注文しました。
<前沢炙り牛のにぎり> 10段階中9
生では出せなくなっているので炙りです。
炙りでどうかなと最初は思ってましたが、これはとても美味しい。
むしろ生よりも少々の香ばしさ温度差があってこちらの方が美味しいのではと思わせるほど。
8貫では物足りないかなということもなし。
部位によってすこしずつ味わいが異なりました。
少し脂が多い部位もあれば、肉々しい赤身の部位もあり。
ちょっと厚切りで食べごたえもあり。
これはかなり美味しいとおもいました。
<冷シャブ> 10段階中10
次に冷しゃぶへ。
こちらはそんなに期待してませんでした。
ところがどっこい、結果冷シャブの方が美味しいではないですか。
1枚の大きいこと。
当然薄切りですが、3枚のお肉は本当に少し湯にくぐっただけでビジュアルはほぼ生。
にぎりよりも生。
(火入れが)レアな肉を口いっぱいほうばれました。
下には千切りキャベツがたくさん敷かれていました。
サラダ感覚でたべる最高級前沢牛は,モー堪りませんでした(下らないダジャレすみません)。
【小括】
たんに観光客目当てで再訪はありませんと書くのがおちかなと思って伺ったことを謝らなければなりません。
炙り握りも冷しゃぶも両方とも至極の一品でした。
できればまた堪能したいです。