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店名 |
トロイカ
|
---|---|
ジャンル | ロシア料理、カフェ、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0197-62-4365 |
予約可否 |
予約可 土日祝日は予約不可(来店順) |
住所 |
このお店は「北上市町分18地割120-1」から移転しています。 |
交通手段 |
江釣子駅から305m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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北上の江釣子にある『トロイカ』へランチに。
チーズケーキが全国的に有名ですよね。
2回ほど移転しているのは覚えています。
初めて行ったのは国道4号線沿いの建物の2階でした。席数も少なかったですね。
もう25年は前のこと…若かりし頃のこと
当時、ロシア料理というものがわからないけど、めずらしくて女友達とよく行きました。
今でもロシア料理のお店はなかなかないですよね。
注文は、ほとんどオリジナルコースの『きのこのつぼ焼きとチーズケーキとロシアンティー』
その後の移転先でも、やっぱりこればかり。
今回の移転したお店でもメニューは変わらず、きのこのつぼ焼きのオリジナルコースはありましたが、違うメニューに挑戦してみよー✨
ロシア風ロールキャベツとピロシキにしてみました。
【ロシア風ロールキャベツ】
普段食べているロールキャベツとはビジュアルから違います。
ロールキャベツ2個にホワイトソースがたっぷりかかっていてオーブンで焼かれています。
グラタン?みたいな見た目です。アツアツできます
ホワイトソースは、とってもなめらかークリーミー✨
すっごくおいしいソースです。
その上にのびーる自家製チーズも。
仕上げに、ロシアではよく使われる『スメタナソース』がかかっているそうで。
スメタナソース?それはなんだ?と調べてみたら、ロシア風のサワークリームなそうで
ロシアの食材なそう。
なるほど、ロシア風ロールキャベツなわけです。
コッテリな感じではなく、サラリと食べやすいホワイトソースです。
そこに隠れているロールキャベツは、キャベツがトロトロで、お肉がジューシーで
キャベツからお肉からもおいしいジュースがジュワーっとでてくるんです。
ホワイトソースをたっぷりからまって、これは食べたことのないロールキャベツです。
これ食べてよかった~✨
【ピロシキ】
ピロシキは、3種類、オーソドックスなピロシキ、野菜ピロシキ、チーズピロシキがあります。をいただきます。
ここは、前にも食べたことのあるピロシキにしちゃいました。
オーソドックスなひき肉と玉子と春雨入りのピロシキ。
揚げたて、アツアツです。
ラグビーボール型です。
アツアツをハフハフとほおばるとたまりませんね。
具材はあっさり塩コショウの味付けで、あっさりといただけます。
チーズピロシキを食べている方をみたら、すっごいチーズがのびていて、
チーズピロシキも食べてみたいな、野菜ピロシキも食べてみたいなと思いました。
次回は懐かしのきのこのつぼ焼きとチーズケーキとロシアンティーにしてみよっかな。