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しっかりした十割蕎麦でした
訪問日:2016/9/23(金)13:20過ぎ入店
オープン時から気になってはいたものの、ごはん時のちょうどよく通る機会がなく訪問がのびのびになっていたこちらのお店。
ようやっとお邪魔することができました。
お昼時を過ぎていましたが先客数名いらっしゃる状況。
私は深山セット1,100円(税抜)、母は鴨南蛮蕎麦を注文しました。
店内のポスターには「デザートのアイスはブール・ド・ネージュ製」とあったり気になるものもチラホラです。
深山セット=ミニ天丼+ざるそば ですが、天丼はガチでミニにも関わらずしっかり海老が存在感を示します。
ざるそばは、十割でしっかりしたゴリゴリ系の蕎麦が味わえて、あらーもっと早く来ていてもよかったねー(^^;
個人的に、好みです。ゴリゴリな十割。
麺の長さもちゃんとあるので、機械打ちの十割なんですかね?
鴨南蛮も母は気に入ったらしく、再訪確定となりました。
天ざるも食べてみたい~
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骨折娘
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骨折娘さんの他のお店の口コミ
店名 |
深山亭(シンザンテイ)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、ジェラート・アイスクリーム |
予約・ お問い合わせ |
0197-72-8877 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
北上市内から国道4号線を南(金ヶ崎方面)へ 江釣子駅から2,445m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
54席 (座敷6卓、テーブル4卓、カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年8月24日 |
お店のPR |
岩手県北上市岩崎の田園の中にある十割蕎麦のお店「深山亭」です。
自家製粉した十割のお蕎麦と季節や地元のお料理、そしてお酒を提供しております。 |
初投稿者 |
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訪問日:2018/5/4(金)11:40頃入店
そうだ、今回のGWでまだ蕎麦を食べていないぞ!と気が付きお邪魔したのがこちらのお店。
駐車場が結構埋まっていましたが、テーブル席×2とカウンターがまだ空いていました
(その後、食べ終わる頃にはカウンターも満席に...)
私は天ざる
母はかき揚げ天そば
を注文しました(=^・^=)
タッチの差で後から入店した同じような母娘づれは、結構着丼まで待たされたようですが、我々は運よく着丼。
かき揚げは大きいので、お持ち帰りもOKとのこと。
十割蕎麦は、蕎麦の味もしっかりしているのにゴソゴソしない食感。
これで麺の太さが揃っていたら最高の味わいですねー。
写真で見ると揃っているようなのですが、食べると、麺の食感がバラバラに感じるんですよねー。
天ぷらは、海老、こごみ、茄子、キス、椎茸。
キスの天ぷらの仕上がりがベチャっとしていたのが残念でしたが、他はサクサクでした。
天つゆにつけてもOK、そばつゆで天ぷらを頂くのも美味しかったです。
最後は濃厚な蕎麦湯も満喫。ぷはー。
かき揚げ天は、白魚のかき揚げだそうなのですが、白魚どこーー?(+o+)
バリッと揚がりすぎていて、いるハズの白魚の味わいを感じることができませんでした。
少々残念。
今回は天ぷらで少し評価下げましたが、お蕎麦は美味しかったです
麺の食感が揃うと なお良し<--くどいってね
ご馳走様でした