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店名 |
あぁ博多人情 北上店(ハカタニンジョウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0197-65-3568 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北上駅より徒歩15分。 北上駅から561m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 ( カウンター 15席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お店のPR |
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北上での宴会後の〆ラーメンで、たまに寄る店です。
万世橋付近に添うお店が並ぶ界隈にあり、本格的な
博多長浜ラーメンが食べられます。
ラーメンをノーマルのモノをオーダー。ご存知、細い
直麺なので茹で時間は早く、あっと言う間に着丼。
丼面は白くクリーム色。スープはトロリ濃く麺が覗く。
スープを啜る。これこれ!麺もズルズル啜る。細くて
すすり心地良し。2口ほど啜り、味変に。
まずは、紅生姜。塩味とやや辛味加わる。ゴマ、高菜、
馬油を加える。味がガラリ変わる。クリーミーなスープに
尖り感や油とゴマの芳ばしさが加わる。
旨さ比類なし。
…20年くらい前に本場の博多ラーメンを出張で訪れ、
夜な夜な屋台で頂きましたが、これでしたね。
宴会こそじしゅくですが、たまには食べに寄るのも
いいなかと。
ご馳走さまでした。