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つゆの甘さと蕎麦湯の僅かな甘味が良い！
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天ざる。天タネは海老、大葉、茄子。
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店オリジナルメニュー！冷やし蕎麦に天麩羅、カニカマ他！
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蕎麦は更科系かな？
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天麩羅は、少し弱めな。海老は旨かった！
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年季の入ってる看板！
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ワサビを乗せて味わう！
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蕎麦湯を美味しく頂きました。
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メニューの表紙！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千曲そば
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
0197-64-5854 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
柳原駅から1,274m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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蕎麦を食べに。北上の千曲そばへ。さくらホールの道筋を
西に向かうと視界に入る老舗蕎麦店。ユックリした店内を
期待して入店。時間がゆるり進むような店内。
天ざるを頂く。セイロ一杯に拡げられた蕎麦。中細に
裁たれた蕎麦は、程よい茹で加減。少しだけ絞め方が
あまくて温い感じだけれども。
天麩羅は、大葉、茄子、海老。ネタは良いのだが、衣の
飾りが家庭の天麩羅の様な。海老が旨かった。小振り
なのだが、プリプリしている。こんな旨さを損なわない
ようにあえて、過度な衣を重ねてないのかも。
つゆは、鰹節を感じる出汁と返しの醤油が良いのだろう、
そして甘味の強さを感じる。好きなつゆでした。
薬味のネギ、紅葉おろし、ワサビと良いコンビ。
このつゆがまた、蕎麦湯で割ると旨さが増す。甘さと
甘さの掛け算のような。
幹線道路沿いにあるので、お客さんの出入りが次々。
それを考えると、卓数は小上がり、テーブル共に
丁度良い作りのお店。落ち着くお店でした。
ご馳走さまでした。