「お茶もち」と「経木まんじゅう」 : 照井菓子店

照井菓子店

(テルイカシテン)
  • 料理・味 3.10
  • サービス 3.09
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.11
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 18人
  • 行きたい 44人

評価分布

予算:

昼の予算 ~¥999

定休日
火曜日

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もみ~momie

もみ~momie(169)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・岩手県

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2012/08訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

「お茶もち」と「経木まんじゅう」

私の住んでいる岩手県花巻市の町場では、誰もが知っている有名店。

○ 照井だんご屋

個人的に団子の部類では、「お茶もち」が一番好きです。

< お茶もち 1本80円 >

「お茶もち」とは、串に刺した団子を平べったく潰して、クルミ醤油で
味付けしたもの。

普通の団子より表面積が多い分、クルミのコクと醤油の風味が
しっかりしているし、搗きたての餅のように食感が柔らかです。

< 経木まんじゅう 3個90円 >

そして、この店の人気NO1は、「経木まんじゅう」。

最近は見かけることが少なくなりましたが、木を薄く削って刺身や
オニギリなどの包装に使われてきた経木。
(きょうぎ:花巻では「けぎ」と呼びます)

この経木の上に団子が3個並んでいます。

「経木まんじゅう」の生地は、モチモチ柔らかくて粘着力が強いので、
無理に経木から外そうとせずに、そのまま食べた方がいいです。

中には、クルミと黒蜜が詰まっていて、噛むと柔らかな団子の食感に
コリコリッとしたクルミの歯ざわりと黒糖の濃厚な甘さ加わります。

素朴な味わいですが、食べ飽きることのない美味しさなのです。

子供の頃は、洋菓子の方が好きでしたが、歳を重ねてくると
時々こんな食べ物が恋しくなってくるのはナゼだろう?

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店舗基本情報

店名 照井菓子店 (テルイカシテン)
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

0198-23-3849

予約可否
住所

岩手県花巻市大通2-7-6

交通手段

花巻駅から546m

営業時間

8:00~売切次第終了

日曜営業

定休日

火曜日

予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

もみ~momieもみ~momie(169)

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