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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
花巻らーめんバガボンド
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
花巻駅から378m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| オープン日 |
2011年9月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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夏油温泉で熱々の風呂に入った後、鉛温泉に向かう途中でこちらを訪問。店は花巻駅の近く。道路に面した一軒家で駐車スペースは12台ほど。店に入ると入口で野菜や醤油を売っている。カミサンはトマトが安いと買いこんでいた。
店内は広くゆったりとした配置のテーブルとカウンター21席。店主は矢沢永吉のファンかポスターが沢山貼られ曲が流れている。
厨房には中年のご夫婦？。接客に若い男の子の３名体制。昼時なので店内7割くらいの客入り。
メニュー先頭の鉄砲らーめん890円とサービスの小ライスを口頭注文。鉄砲とは豚モツの事らしい。味は味噌、四川塩、醤油から選べるが先頭の味噌とした。カミさんは三陸浜中華760円。無料食べ放題のキムチを食べていると程なくして丼が登場する。
スープは軽い粘度の豚骨味噌。背脂少々とニンニクも旨みをプラス。豚骨の力強い旨みと味噌が程よくバランスしこれは旨い。シツコく無く最後まで楽しめた。
麺は黄色い太麺。プリプリの食感で甘みがあり旨い。量は多めで200ｇ程度。
具はモツ、モヤシ、ニラ、キクラゲ。モツは味噌で煮込んだ物。シコシコな歯ごたえで甘味があり旨い。モヤシはそこそこの山。茹でてありサッパリとしている。
途中で卓上の大蒜唐辛子をふりかけると結構辛くなりナイスな味変。ボリュームがあったが労せず完食。残りスープをライスにかけて雑炊でフィニッシュ。量・質ともに満足な一杯だった。
ちなみに三陸浜中華もサッパリとして旨かった。