口コミ一覧 : 拉麺太极

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 42

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

開店時間前に到着♬

...かれこれ13年ほど前、矢幅の駅前にあった当時一度訪ねて鶏そばとラーメン食べてます。まだ食べログ始める前のオハナシ。
あれ以来、久しぶりに食べてみたく訪問。現在の場所に移転してからもかなり経ちますね...

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  • 拉麺太极 - 鶏ごぼう(具あり)800円
  • 拉麺太极 - ストレート麺です
  • 拉麺太极 - ラーメン 600円

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4.7

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問4回目

そば(鶏ごぼう)初挑戦!具なしでごぼうの香り、甘みで醤油スープが優しい!

...濃厚な鶏そば、Wスープが下支えの鶏鰹、限定のアニマルオフの煮干し10割と、全て美味しくて...スープで温めれば甘みが出てきます。
麺はもちもちで、長めで啜りごたえがあります。
以前、鶏そばで感じた甘みは抑えめです。
スープで感じ方が違うのでしょうか...

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  • 拉麺太极 - そば(鶏ごぼう)具なし550円税込意外と麺が多い!ごぼうが香って甘い!
  • 拉麺太极 - 具はネギだけ。優しい醤油味で、細麺が美味しい!
  • 拉麺太极 - チャーシューごはん。チャーシューはスープにつけるとトロトロ!漬物が塩分控えめで美味しい!

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4.7

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

鶏鰹で再訪問。鰹は下支えで鶏控えめで麺と具材が旨い!

...前回、鶏そばで鶏の旨みを堪能して、再訪問の機会を心待ちにしていたものです...

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  • 拉麺太极 - 鶏鰹800円税込。鶏の旨みと醤油が旨い!鰹は下支えですが後味は鰹!
  • 拉麺太极 - 中細麺が甘くて美味しい!具材が絶妙!

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問8回目

鶏そば 限定そば(煮干し)

...
どのメニューも間違いないのがわかっていますので…。

まずはいつも通りの鶏そばですが、安定の鶏出汁の旨味爆発です。
鶏白湯という理解で良いのでしょうか...

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  • 拉麺太极 - 限定そば(煮干し10)
  • 拉麺太极 - 鶏そば
  • 拉麺太极 -

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4.3

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

鶏出汁が濃い!自家製細麺が絶妙!

...
平日の遅めのランチなら駐車場はガラ空き!
次の信号でUターンして車を停めます。
風除室の券売機でお目当ての鶏そば800円税込の食券を見つけ購入します。
広い店内にはいると、年配の女性店員さまからお好きな席にと、テーブル席を勧められます。
お冷は女性店員さまがお持ちくださいます。
セルフの水に慣れてるので勝手が違います。
厨房が囲われてて見えませんが中にはお二人、金髪の若い女性店員さまと男性店員さまがいらっしゃるよう。
数分で鶏そばが登場します。
おー。鶏出汁の香りが濃い!
器は、真っ黒な台形のどんぶりです...

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  • 拉麺太极 - 真っ黒い台形のどんぶりに濃い鶏出汁!鶏そば800円税込
  • 拉麺太极 - 2種類のチャーシュー、メンマが旨い!
  • 拉麺太极 - ラーメン屋さんでよく見かける券売機!

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問4回目

タイヂの濁り煮干しそば!

...駐車場に1台の空きを発見!
これは迷ってる暇などは無いよね。と、すかさず入ります。

入って風除室の券売機ですが、いつもはこの店に来たら「鶏そば」と「魚ダシそば」で悩みますが、ん-あれ?「魚ダシそば」は使ってる瀬戸内の煮干しが入手できなくなったので一時的に販売中止との貼り紙。残念...

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  • 拉麺太极 - 煮干しそば(限定)
  • 拉麺太极 - 大辛味そば

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問3回目

もはや和食、タイヂの「鶏ごぼうそば」!

...

入って風除室に券売機ですが、基本メニューは以前と同じかな。
・そば(鶏ごぼう)
鶏そば、鶏鰹そば
・魚ダシそば、背脂そば(魚ダシ)...

今までこの店のおススメは鶏白湯の「鶏そば」でしたが、次回からは「魚ダシそば」と迷いそうです。
ごちそうさまでした...

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  • 拉麺太极 - 魚ダシそば
  • 拉麺太极 - そば(鶏ごぼう) 具有り

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問8回目

鶏そば&…

...
昼少し前なので、待ちは5分程度。
食べ終わる頃には、外まで並んでました。

最近、煮干し系が多かったので、本日は鶏そばに。
&ミニチャーシュー丼。
ご飯ものの分はチャリで消費しますね。

鶏のバランスがちょうど良いので、最後までもたれずにおいしくいただけます...

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  • 拉麺太极 - 鶏そば&ミニチャーシュー丼で950円

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

田植えの時期に。

...店内に入りました(*^^)v

入り口にある発券機を眺め、、「やはり煮干しそばなるものは無いのか、、じゃあコレで」と発券しました(^^)

鶏そば750円+麺大盛り100円=850円\(^o^)/

店内に入り、スタッフさんにカウンターを促されて食券を渡し...

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  • 拉麺太极 - 鶏そば750円+麺大盛り100円=850円
  • 拉麺太极 - ほほう、鶏白湯である。レアチャーシューと豚バラチャーシューの2種。枕木メンマが細くなってるw
  • 拉麺太极 - む!と初めて食べる人だと驚く酸味。しかし平凡な鶏白湯では無い独自のスープは移店前から健在。

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問2回目

ん ( ´ω` )/

...w
さて、気を取り直して券売機をガン見!
・・・・「鶏そば」(700円)ポチ。
トッピングで
「メンマ・チャーシュー」(200円)ポチ。
元気の良い店員さんに食券を渡し、
狭めのカウンター席へ案内されました ( ´ ▽ ` )
ボーっと待つこと7分で登場です ヽ(´▽`)/

鶏そば
ヌルっと濃厚なスープ。
加水率のやや低い中細ストレート麺。
太めシナチクに大きく厚めのチャーシュー。
輪切りのネギ。

久しぶりに食しました。
はるか昔に「酸っぱい鶏そば」と覚えていましたが、
歳を重ねるにつれ、味の変化がありました ...

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  • 拉麺太极 -
  • 拉麺太极 -
  • 拉麺太极 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問3回目

...ラーメンも美味!
満腹感と満足感を兼ね備えてますね!

ごちそう様でした。
また来ます!

次は鶏そばを頼もう...

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  • 拉麺太极 -
  • 拉麺太极 -
  • 拉麺太极 -

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問19回目

「そば(鶏ごぼう)具無し」。「拉麺太极」で「そば」といえば「鶏ごぼう」。鶏とごぼうの絶妙なハーモニーを堪能したい向きには、かけラーメンの「具無し」がおススメ。チャーシューとメンマは「ミニ丼」で補給!

...狭い風除室。
ここに券売機がセットされています。

本日のそばセットは、「鶏そば」。
鶏そば」は700円ですが、「ミニチャーシューライス」とセットで800円とお得になっています...
「お勧めメニュー」は「手もみ煮干そば」「そば(具無し)」「鶏そば」「辛味そば」。「売れ筋メニュー」は「魚ダシそば」「鶏鰹そば」「背脂そば」...

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  • 拉麺太极 - 「そば(鶏ごぼう)具無し」(2020年3月25日)
  • 拉麺太极 - 「そば(鶏ごぼう)具無し」(2020年3月25日)
  • 拉麺太极 - 「メンマチャーシューミニ丼」(2020年3月25日)

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問17回目

「魚ダシそば」。スープと麺がリニューアルされた「魚ダシそば」。スープが無化調に。煮干しメインのさっぱりとしたスープにふわっとした「ツルモチ」食感の自家製麺がぴったり!

...50円)
「そば(鶏ごぼう)(具有り)」(700円)
「そば(鶏ごぼう)(具無し)」(500円)
「魚ダシそば」(700円)
鶏そば」(700円)
「鶏鰹そば」(700円)
「背脂そば」(700円)
「辛味そば」(700円)
「大辛味そば」(75...

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  • 拉麺太极 - 「魚ダシそば」(2019年11月22日)
  • 拉麺太极 - 「魚ダシそば」(2019年11月22日)
  • 拉麺太极 - 「魚ダシそば」(2019年11月22日)

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

... 今日は「鶏そば」を注文! 鶏の風味を感じる濃厚なスープ、モチモチ+ツルツルとした中太麺、2種類のチャーシュー、極太のメンマ…最高の1杯で大満足でした...

  • 拉麺太极 - 鶏そば
  • 拉麺太极 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問10回目

... 鶏そばと鶏ごぼう(具なし)
久しぶりの来店だなぁと思いましたが以前の来店から3ヶ月以上もたっていました。チャーシューが変わっていましたが...

  • 拉麺太极 -
  • 拉麺太极 -

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4.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2020/06 更新)1回目

最高の鶏そば!麺ができるのが早く客の回転率も早い!

...口コミも広まってか、いつの間にやらかなりの繁盛店に。
とにかく鶏そばが非常に美味しい!移転前の矢巾駅前の時からある看板メニューであるラーメン。
移転前よりより美味しくなっていると思う。
盛岡周辺ではあんまり鶏白湯のスープっていうのは見ない気がするから珍しい。ここのは臭みなどは全くなく鶏の旨味が凝縮された最高のラーメンだと思う。
私はラーメンのスープを普段全部飲まないが、ここのは飲み干してしまうぐらい本当に美味しい!

鶏そばにアレンジを加えた鶏ごぼうや鶏鰹などもあるけど、私はシンプルな鶏そばが1番好きです。

あとは煮干しのラーメンは無化調らしいが...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/01訪問9回目

...
13時30分いつもなら駐車場は満車ですが、めずらしく3台もあいています。券売機に行くと鶏ごぼう、鶏そば、鶏鰹そばなど鶏系はすべて完売。鶏鰹そばを食べようと思っていたので残念。 
 魚だしそば 650円 大辛みそば(息子)70...

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  • 拉麺太极 -
  • 拉麺太极 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

すっきりとした無化調淡麗煮干し

...すんなりと座る事が出来ました。

着席前に券売機で購入したのは『手もみ煮干しそば』¥700。

他には『ラーメン』¥500、『魚ダシそば/鶏そば/鶏鰹そば/背脂そば/辛味そば』¥650… 等々、非常に良心的な価格設定に驚きました。

5分も待たずに着丼。

澄んだ淡い琥珀色のスープ...

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  • 拉麺太极 -
  • 拉麺太极 -
  • 拉麺太极 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問14回目

夏季限定の「つけそば」(鶏)

...

つけ汁は表面こそ黄色い典型的な同店の「鶏そば」の鶏白湯スープ。
ところが黄色いのは表面の膜だけ。
膜の下には茶濁した明らかに醤油の入ったスープ。
表面とその下のスープを混ぜて飲んでみると、なるほど橋本店主が言うように、同店の人気メニューである「鶏そば」のスープを濃縮したもの...と券売機を凝視。
すると、昨年は「つけそば」(鶏そば)、「つけそば」(鶏鰹そば)...

つけ汁は、ラーメンバージョンの「鶏そば」を濃縮したような黄色いスープ。
軽くトロミがついていますが...

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  • 拉麺太极 - 夏季限定「つけそば(鶏)」(2018年8月27日)
  • 拉麺太极 - 夏季限定「つけそば(鶏)」(2018年8月27日)
  • 拉麺太极 - 麺&具(豚ロース肉のレアチャーシューが圧巻)(2018年8月27日)

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問13回目

鶏白湯と鰹節がバランスした唯一無二の一杯

...
完全に「太极」特有の味になっています。

同店の「鶏そば」は、かなり酸味が強いのですが、そのような酸味はなく、「魚ダシそば」(鯖節を使用)にくらべると、鶏白湯が効いてコクがあります。
鶏そば」(鶏白湯)が好きだが、あの酸味が気になるという向きには...まだ提供されていない夏季限定の「つけそば」(具無し・鶏そば・鶏鰹そば・辛味そばの4種類)の提供時期。

橋本店主に尋ねると...鰹節を効かせています。
黄色っぽさが目立つ「鶏そば」にくらべると、茶色のスープが特徴的。
同店の具は、基本全メニュー同じ...

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  • 拉麺太极 - 「鶏鰹そば」(2018年6月19日)
  • 拉麺太极 - 「鶏鰹そば」(2018年6月19日)
  • 拉麺太极 - 「メンマチャーシューミニ丼」(2018年6月19日)

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店舗基本情報

店名
拉麺太极
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

019-672-4956

予約可否

予約不可

住所

岩手県紫波郡紫波町高水寺稲村48-18

このお店は「紫波郡矢巾町大字又兵エ新田第5地割64-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

古館駅から1,214m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※麺・スープ無くなり次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前と裏に6~8台

空間・設備

席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

2021年3月23日(火)放送(岩手めんこいテレビ)
「第1回いわて麺恋ラーメン総選挙」第20位

初投稿者

RサポRサポ(334)

最近の編集者

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     11:30 - 15:00

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    紫波にある人気店です。かれこれ13年ほど前、矢幅の駅前にあった当時一度訪ねて鶏そばとラーメン食べてます。まだ食べログ始める前のオハナシ。
    あれ以来、久しぶりに食べてみたく訪問。現在の場所に移転してからもかなり経ちますね。予習により店舗前7~8台と裏に3台ほどの駐車スペースあり。
    人気店なので少し余裕を見て開店時間前に到着。おっと~ナント一番乗りでした(笑)店舗前の駐車スペースに停めているとお店...

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    一休 (ラーメン)

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