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黄色い暖簾が目印です！
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看板
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入口と黄色い暖簾が強風で…
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小上がり
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座卓用椅子
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カウンター
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セフルヨロシク！
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カウンターの上のお冷
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メニュー
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ちゃーしゅー麺
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麺アップ
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ちゃーしゅーアップ
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メンクイダーMatt
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店舗基本情報
| 店名 |
つかさ・麺・味・宴
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
019-692-2516 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
雫石駅から1,616m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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週末の昼時に『どごにすんべがな～？未訪問は～？』
とウロウロしてると、黄色い暖簾がはためいてます。
いざ行かん！！
駐車場は舗装され、6～7台。
週末の昼時、暖簾は出てるので入店するものの、店内が暗くノーリアクション…
『ありゃ、やっしまったか？出直すか？』と店内を眺めていると、奥からご主人が現れて一安心(^.^)
照明を点灯し、ＴＶをオン！
カウンター椅子×3、畳の長椅子に2人、小上がりに4人座卓×3。
座卓でもお年寄りに優しい椅子があり、近年に改装された新しさを感じつつ、小奇麗にされている印象♫
カラオケマシーンがあり、キープされたボトルが並んでいるので、夜はお酒を頂けるようです。
食事メニューはラーメン4種と丼3種にライスと中華ざる。
オーダーすると、厨房に入るご主人。
さてと、水でも…
セルフサービスの張り紙があり、水はどこだ？とカウンターに目をやると、透明なポットに入ったお冷やが有りました！(写真参照)
【チャーシュー麺】700円
・スープ:魚介系のダシに甘めの醤油たれにラード。
・麺:加水低め細縮れ卵入り。
・具:豚バラロールチャーシュー、メンマ、海苔、刻み長ネギ。
先ずはスープを啜ると、微かに魚介を感じ甘いめんつゆのような和風です！
麺はやや固めに茹でられ、見た目は多加水と思いきや、ポクポクとした食感で低加水、チャーシューも手作りでしっかりと味付けされ、柔らかくで解しやすいですが部分的にしっかりと肉を感じる噛み応え！
他に客は無く、ゆっくりとくつろげるお店ですね～!(^^)!
国道46号線の交差点からも黄色い暖簾が確認できるので、暖簾が靡いていたら飛び込んでみては如何でしょうか？
機会があったら味噌ラーメンや肉丼を頂いてみたいですね。
ご馳走様でしたm(__)m