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切りたて牛肉を目の前で焼いてくれる焼肉丼
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joy_division
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joy_divisionさんの他のお店の口コミ
店名 |
肉のヤマ牛 イオンモール盛岡南店(【旧店名】肉のヤマキ商店)
|
---|---|
ジャンル | 丼 |
予約・ お問い合わせ |
019-634-0388 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
仙北町駅から1,892m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
利用シーン |
|
---|---|
関連店舗情報 | 肉のヤマキ商店の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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盛岡南イオンの3Fフードコートに出来た、炭火焼肉丼のチェーン店です。
(丸亀製麺の系列とのこと)
列に並んで順番が来ると、メニュー(味は2択)と量を伝えます。
するとおもむろに目の前で肉の塊からスライスして計りに乗せはじめます。
最初は何をやってるか理解できませんでしたが(笑)、どうやら、「いきなりステーキ」と同じように、注文の量に応じて目の前で牛肉を切り分けて、その切りたての牛肉を焼いてくれるシステムなんですね。
肉の量は、並100g、大150g、得200g。更に大関など肉増し。
で、「6gオーバーしましたがサービスします。」と言われました(笑)
自分はキッチリにしてもらっても構いませんが。
ただねー、ステーキと違ってバラ肉の薄切りなんで、高揚感が全くない(笑)
新鮮さのアピールでしょうけど、もう、肉屋の店頭で計り売りしてもらってるのと変わらないでしょう、これ。
で、その肉が網で焼かれるのを見ながら、お会計して出来れば渡されます。
(肉が薄いのですぐ焼けます)
匂いが良いので、席まで持って行くのが待ちきれない!みたいな。
●カルビ焼肉丼(大) ¥790
さすが炭火焼ですね、香ばしい。でもタレが激甘。もったいないなあ。
肉がとても薄いので、焼き肉っていうより牛丼の焼きバージョンみたいな感じかな。
(懐かしの「東京チカラめし」より更に薄い)
ご飯にもこのタレがたっぷり浸みて、逃げ場は小さなレタスのみ。
ご飯の量も少な目。この肉の量なら2倍は必要かと。
(御飯の大盛りの設定は無いような)
キムチがサービスで付きますが、ちっこいので一口で無くなる。
ちなみに並は590円なので、50gアップで200円ですね。
今回は「醤油ダレ」でしたが、他には「味噌だれ」も有ります。
肉すいセット、わかめスープサラダセット、などもあり。
この「香ばしさ」だけは特筆レベルですね。
ごちそうさまでした。