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店名 |
ラーメン火ノ鷺(~HINOTORI~)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
上盛岡駅から597m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年10月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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盛岡市の国道4号線沿いの北山にあるお店。
私は仕事が忙しかった日は自分へのご褒美
として夕食は北山の かっ◯寿司 でお寿司を
お腹いっぱい食べる事にしてます。
回転寿司店に行く途中にこちらのラーメン
店があります。
ラーメン店としてはイマイチな立地ですが
結構な客入りでいつも気になってました。
先月までは寒くて石油ストーブを使用する
くらいでしたが今日の盛岡は夏日予報。
暑い。
暑い日に食べたくなるのは冷し中華、冷麺
など冷たくてさっぱり系ですが、辛くて熱い
料理も食べたくなる。
辛いラーメンを求めて初の来店。
開店時刻の午前11時に来店。
L字型カウンターが8席、4〜6人用テーブル
が2卓ある店内はゆったり広め。
店内は清潔感があって店員さんも元気です。
入り口に券売機がある食券制です。
メニューに写真がないのでメニューでは
商品がわからないので一番シンプルで看板
メニューである
ヒノトリラーメン 800円 を注文。
ローストビーフ丼 250円も気になりますが
ライスは無料で食べ放題なので麺類だけの
注文にしました。
食券を店員さんに渡す際に辛さ&痺れレベル
を口頭で伝えてます。
辛さ&痺れのレベルは
0 抜き
1 少々
2 普通
3 増し
4 死
です。
各、レベル3までは均一料金で4の場合は
辛さが 200円
痺れが 100円の追加料金が発生します。
私は激辛は得意ではないが、レベル2の普通
では物足りない感じがしたので両方レベル3
でお願いしました。
注文から5〜6分で配膳。
店員さんの元気な感じが◯。
大きなバラチャーシューがインパクト大。
見た目からして辛そう。大丈夫か?
濃厚でドロっとしたスープで具材は大きな
バラチャーシュー、もやし炒め、ネギです。
麺は中太のストレートタイプ。
最初は見た目ほど辛くないな〜って食べ進め
ますが唐辛子の辛さ、山椒の痺れがじわじわ
と責めて来ます。
蒙古タンメン中本の北極みたいにガツンと
した辛さではないが辛さ&痺れが容赦なく
責めて来ます。
旨い、辛い、痺れるの繰り返し。
やっぱり辛い!!
無料で食べ放題のライスを取ります。
ライスと交互に食べ進めます。
身体中の毛穴が前回で汗が止まらない。
卓上の生にんにくをぎゅーって絞ると
更に美味しい。
生にんにくと相性が抜群のラーメンです。
明日は仕事ですが口が臭くなっても美味しい
方が良いに決まってる。
大きなバラチャーシューは柔らかくて食べ応
えもあります。
麺、具材を食べ終えて残りはスープのみ。
スープに無料ライスを投入すれば美味しい
旨辛追いメシを楽しめます。
が、ラーメンとライスを1杯食べたし、
辛くてお水をガブガブ飲んだせいか満腹
なので追いメシは断念。
辛くて美味しいラーメンは結構ありますが
辛くて、痺れて美味しいラーメンはあまり
ないので十分に差別化されてると思います。
これから暑い夏を迎えます。
辛くて痺れる刺激を求める方、生にんにく
でパワーを注入したい方、一度お試しあれ。
ちなみに私にはレベル1でも満足な辛さだと
思いました。