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店名 |
東座
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
仙北町駅から1,398m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 (カウンター9席+テーブル6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年7月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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報告件数が多いのでどうしようかと思っていましたが書き込むことにします。
こちらはおそらく盛岡では一番何度も来ているラーメン店だと思います。
割合的には、あっさり>濃厚味噌>鶏白湯の割合かと思います。
臭みを感じない順番と言うことです。
あっさりは、鰹の出汁がじんわりと薫り高く主張し昆布だしと、豚(チャーシュー煮汁と書いてある)とでバランスが良いお味。
とろとろのチャーシューと甘めで味の濃いシナチクです。甘めの水っぽいシナチクは正太郎でも出ますが、個人的にはコリコリの方が好きです。
麺は無カンスイのほどよい太さ。あっさりとは言う物の決してあっさりでは無い強い味。
味噌白湯はと言いますと
私は通常、スープが薄っぺらい事が多いので味噌ラーメンは食べないのですが、こちらの濃厚味噌は鶏白湯のもっさり部分(臭みに敏感なので)を消して余りある濃厚刺激的な味で時々無性に食べたくなります。
年代的にはスープまでは飲みません。
また来ます。