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808 盛岡桜山
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時には精神年齢の若返りを図るのも悪くはない…『808』｡
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本日イチオシという〆鯖｡
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生ビール。
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ポテトサラダ(つきだし)
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自家製を謳っているだけに結構なレア感があります。
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山形の"三百年の掟やぶり"｡の純米吟醸酒｡
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表面張力。
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自慢の煮込み。
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外からはブラインドで中の様子は判らず
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
808 盛岡桜山（ハチマルハチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-2096 |
| 予約可否 |
予約可 ※当日キャンセルはキャンセル料を全額頂戴する場合がございますので、ご容赦下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩手県庁から徒歩30秒 上盛岡駅から1,087m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
34席 （１階14席 ２階20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入口にて喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、スポーツ観戦可、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年8月1日 |
| 電話番号 |
019-656-6708 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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先に寄せて戴いた"きときと"さん同様､通称『桜山エリア』に店を構えられている外観も小洒落た雰囲気の居酒屋
さんが當店"808"さん｡呑み直しと新規開拓を兼ねて二軒めに伺った次第｡今までの経験則上､店名に数字が並んだ
店とは個人的に相性が良い｡現在は店主の名を掲げ"くろぎ"として営業をされているアイアンシェフ黒木氏と出逢
った店は湯島"121"という店であったし浅草の路地裏に店を構える"468"も個人的に好きな店であり番外編ではあ
るが湯島の"754"も何気に好きな店であることから"808"という看板が目に入った瞬間､何かピピピと感じるものが
あり吸い込まれるように店内へと足を踏み入れたのでありました｡カウンター席らしき席もありましたがこちらの
席へどうぞ｡と愛想の良い女性スタッフに導かれるままカウンター手前のテーブル席に陣取らせていただき先ずは
生ビールをオーダー｡ 良く冷やされたジョッキに注がれたビールは泡との比率が理想的な黄金比のもの｡つきだし
として同時に供されたポテトサラダは見るからに業務用のロングライフ品の流用と思えたものの食べてみると店
で作られたものであることがその素朴な味わいから感じられます｡店長のイチオシは自家製の『〆鯖』ということ
でそれを戴いてみることに｡程無くして供された〆鯖は長方形の白磁皿に四切れ付と先ず数が悪い｡薬味には檸檬､
貝割れ､茗荷におろし生姜が添えられていたが皿が大き過ぎるためか全体のバランスも悪く感じてしまった｡肝腎
の〆鯖は自家製を謳っているだけあり極めてレア気味に浅めに〆られたものでありましたが本当に食べて大丈夫
なのだろうか？と一抹の不安が頭を過ぎる｡念のために檸檬を絞りかけ生姜とともに口に運んでみたが思ったより
酢が強めに効いていたので先の懸念は直ぐに消え去りました｡真鯖では無くゴマ鯖が使われていた分､旨味は弱い
もののそれなりに食べられるものではありました｡何気に目を向けた日本酒のリストの中で目に留まった"三百年
の掟やぶり"なる純米吟醸酒とともに店長ご自慢の『煮込み』を追加｡無濾過の原酒だけのことはありしっかりと
したボティを兼ね備え呑み応えのある日本酒に白味噌仕立の優しい味付けの煮込み｡ちょい甘めに作られた煮込み
と日本酒の相性は上々｡既に先に寄った"きときと"さんで寿司をそれなりに喰らっていたのでこれにて今宵は終了｡
店は明るい雰囲気であり店長を筆頭にバイトの女性スタッフの応対も申し分ないもので居心地も悪くない｡ブライ
ンドで外からは中の様子が見えないようになっているので人通りがそこそこ多い路地裏の店ですがプライバシー
もしっかりと守られています｡経営は若者に人気のライブハウスを運営されている"CLUB CANGE MORIOKA"さん
の系列店とのこと｡そんなことも関係してのことだろう店内はソレ系の若い客で結構賑わっていた｡時にはこんな
店で精神年齢の若返りを図るのも悪くはないかと(笑)