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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
Ristorante SHIKAZAWA(リストランテ シカザワ【旧店名】アル・フォルノ)
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受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ |
予約・ お問い合わせ |
019-681-8511 |
予約可否 |
完全予約制 シェフ1人ソムリエ1人で営業しているお店のため、営業時間中にお電話いただいても、ご対応できない場合が多々あります。 |
住所 | |
交通手段 |
盛岡駅から徒歩15分。車で5分程度。 盛岡駅から842m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コース料金は税別、サービス料(10%)別 |
席数 |
6席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
お子様のご来店は、中学生以上とさせていただきます。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年6月7日 |
備考 |
※ ランチ、ディナー共に、前日までの完全予約制です |
お店のPR |
岩手ならではの季節の食材を、シェフの技術でその日だけのコースに
※2019年春にリニューアル。場所は一緒ですが、入り口が変更になっています※ |
初投稿者 |
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今回は、盛岡のビッレリア アル・フォルノさんに訪問。
斜め迎えに、トリットリア・ダコッタ一号店が三年半経営されており、こちらのお店は一年とのこと。
店内は、明るめで気楽く利用出来る雰囲気。カウンター数席に4人テーブル席3.4つあります。
BELLE-VUE KRIEK。さっぱりとした酸味のあるチェリーのカクテルのような口当たり。喉越しで軽くホップの香りがし美味しい。
(ベルギーのビール、4ヶ月熟成させ、さらに酸味の強いアメリカンチェリーを混ぜ4ヶ月さらに熟成させたビールとのこと)
青森県産白魚インサラータ 新玉葱のヴィネグレット800円。ドレッシングがうまい!
いわい鶏骨付きモモ肉1350円。皮はパリパリの肉は柔らかくジューシィ。
アンチョビベースのソースがまた美味しい。
こちらのオーナーシェフのソースが非常に美味しい。
ホールスタッフの接客も心地良く、グラスワインでも一口試飲があり好みのグラスワインを選ばせてくれるのが嬉しいお店でした。
御馳走様でした。