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店名 |
えぞっこ
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
019-652-1929 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
上盛岡駅から1,443m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中華料理、と聞いてイメージするのは
広東?上海?四川?
もちろんそれらを味わいたい時もある。
がしかし、一般市民が行くような町の中華屋さんは、もはや中華料理にあらず、中華風日本料理なのではなかろうか。
ジャパニーズ中華。
「飛び上がるほどほど美味いわけではない」が、「フツーにウマイ」。
そのちょうど良さが好きだ。
さてさてこちらの「えぞっこ」さん。
黄色い看板に赤い文字。
シンパシーをビンビンに感じるその看板、
素通りできるわけもなく
地下を降り店内へ。
赤を基調とした、なんとも味のある店内
コレコレ、これですよ!
厨房では店主の仕事っぷりが見え、よどみのない動きに見とれる。
まずはカウンターに腰を落ち着け、ビールだ。
筆者が小さい頃、
町の中華屋さんで父が中華丼とラーメンという重量級を2つ注文し、その食欲に大黒柱たる威厳を感じながら「いつかはオレも」と憧れたっけ…
そんな物思いにふける中、もやしそばと餃子が到着。
・餃子…野菜メインの軽い餃子。ニンニク感はかなり少なめ。匂いを気にせず食べれます。
・もやしそば…もやしをラードで炒めることで香ばしく、香りとコクが ん〜〜、町中華〜〜‼︎ほどよいとろみが一体化。
野菜の旨味が溶け出した優しい旨味が溢れるスープもいい!
あぁ、この幸せを享受できる日本人でよかった。
そして言ってみよう、
「中華料理は日本に限る」。