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レトロ気分で肉なべ定食
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盛岡 ふじた食堂
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おすすめは肉なべ、肉とうふとのこと
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昭和感漂う店内
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肉なべ定食¥850
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肉なべ
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使い込まれたガスコンロとアルミ鍋
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今ではこういうデザインのコンロは売ってないでしょう
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箸入れも懐かしい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ふじた食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、麺類、ラーメン |
| お問い合わせ |
019-652-3967 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仙北町駅から1,618m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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盛岡 茶畑にある朝7時から営業するいかにもな昭和の大衆食堂「ふじた食堂」へ。おすすめは肉とうふ、肉なべとのことで今回は"肉なべ定食"をオーダー。卓上にはガス管付きのもう今では売ってなさそうなデザインの使い込まれたガスコンロ。これだけで味わい深い。箸入れもまんま昭和。やがてこれまた使い込まれたアルミの小鍋が登場。これらの調理器具やグッズ諸々がお店の歴史を物語っているかのようです。さてガス栓を開き着火、肉なべが煮えるのをワクワクしながら待ちます。5分ほどでグツグツと良い音がしてきます。蓋を開けると豚ロース、白菜、もやし、ねぎ、とうふ、こんにゃくが。では生卵を混ぜ、すき焼きのようにして熱々のところをハフハフと頂きます。固形燃料だと15分もすると火は消えみるみる料理が冷めて行きますが(それが嫌で結局早食いを強いられる)最後までゆっくりと熱いのを食べられるガス式はありがたいしある意味贅沢でもあります。はい、もちろん美味しいです。そして途中から卵とじにして頂いてみるとこれまた違った味わいに。次回はもう一つの名物"肉とうふ"でも頂いてみましょう。