優雅なホテルフレンチ(*´∀`)b゚ : モン・フレーブ

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

優雅なホテルフレンチ(*´∀`)b゚

東北出張の2日目は盛岡宿泊。珍しく早い時間に終わったので、ゆっくり夕食の場所をドコにしようかと推敲して、選んだのは「モン・フレーブ」。盛岡ではかなり上位にある上に、ホテルからも近かったのでちょうどよかったw

当日に電話してみると、あっさり予約OK。結局、この日は食べている間も一人も客がこなかったんだけど、人気店ではないんだろうか?(^ー^;A

お店はメトロポリタン盛岡の新館NEW WINGの2F。開店と同時に伺いました。通された部屋には二人テーブルが5席と4人テーブルが1席の大きな部屋。テーブル間隔は広く、満席でも窮屈感はないでしょうね。

ディナーのメニューは4種類ほどありました。一番高いものと安いものは外し、中間のAコース(9300円)とBコース(5800円)のどちらかにしようと絞り、結局、メインで前沢牛を選ぶと+1300円になるので5800円のBコース+前沢牛のメニューにしました。
内容は以下

岩手産ニジマスの香草マリネと紅芯大根
パン
フォアグラのテリーヌと岩手産鴨のスモーク トリフ風味のサラダ仕立て
本日のスープ(ゴボウスープ)
前沢牛ロース肉のポワレ(+1300円)
ライチ風味の氷菓子
米粉クレープシュゼット バニラアイスを添えて
紅茶
小菓子

岩手産ニジマスの香草マリネと紅芯大根は小さかったw 香草の風味が少々弱いかな。

パンは普通。

フォアグラのテリーヌと鴨のスモークも普通かなあ。

ゴボウのスープもまあ、普通。

ここまでは突出したものはなく、どちらかと言えば平凡に感じたのですが、お次の前沢牛ロース肉のポワレはさすがに美味かった。
脂身と赤身が渾然一体となったポワレは絶品と言っていいでしょう。どういう肉の構造になっているのか、赤身と脂身がミルフィーユのようになってんですよw脂身の美味さと赤肉の美味さが同時に襲ってくる!(笑

そしてデザートの前には口内をすっきりさせるためにライチ風味の氷菓子がきました。ライチの風味で爽やかなかき氷。もうちょっとキメが細かい方がよかったけど、まあこれはこれで良しかなw

デザートの米粉のクレープシュゼットとバニラアイスも美味い!特にバニラアイスの美味さは驚き。これだけ美味いバニラアイスは初めてかもしれないw クレープとの相性もばっちりです。クレープ自体も米粉で作っているためか、食感がよくてクレープ単体でも美味しいんですよw

紅茶はアールグレイ。小菓子は一口ケーキとチョコでしたが。これも美味しかったな。


コースの最初は特に突出したものは感じませんでしたが、メインの後は驚くほど美味しい料理のオンパレードでしたw 

前沢牛の美味さは驚いたわ。これは一度、地元に食べに行かねばならぬと思わせてくれましたw
デザートも美味しいですねえ。フレンチのデザートは大抵外れがないですが、ここのデザートは頭一つ抜きんでてる感じですw

次回は機会があればランチメニューを試してみたいですね。どんな料理が出てくるか楽しみw


  • モン・フレーブ - 岩手産ニジマスの香草マリネと紅芯大根

    岩手産ニジマスの香草マリネと紅芯大根

  • モン・フレーブ - パン

    パン

  • モン・フレーブ - フォアグラのテリーヌと岩手産鴨のスモーク トリフ風味のサラダ仕立て

    フォアグラのテリーヌと岩手産鴨のスモーク トリフ風味のサラダ仕立て

  • モン・フレーブ - 本日のスープ(ゴボウスープ)

    本日のスープ(ゴボウスープ)

  • モン・フレーブ - 前沢牛ロース肉のポワレ

    前沢牛ロース肉のポワレ

  • モン・フレーブ - ライチ風味の氷菓子

    ライチ風味の氷菓子

  • モン・フレーブ - 米粉クレープシュゼット バニラアイスを添えて

    米粉クレープシュゼット バニラアイスを添えて

  • モン・フレーブ - 紅茶と小菓子

    紅茶と小菓子

  • モン・フレーブ - モンフレーブ

    モンフレーブ

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立花立夏

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
モン・フレーブ
ジャンル フレンチ、ホテル
予約・
お問い合わせ

019-625-6262

予約可否

予約可

受付時間10:00~20:00

住所

岩手県盛岡市盛岡駅前北通り2-27 ホテルメトロポリタン盛岡ニューウイング  2F

交通手段

盛岡駅より 徒歩3分

盛岡駅から343m

営業時間
    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 20:30

      L.O. 19:30

  • ■ 営業時間
    ランチタイム 11:30~15:00(LO14:00)
    ディナータイム 17:00~20:30(LO19:30)
    ※ディナーは前日までの予約制

    ■定休日
    なし
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、Master、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

36席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室2室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

フェザン駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(小学生可)、お子様メニューあり

お子様メニューあり 但し 個室のみ利用可
※事前予約をお願いいたします

ホームページ

https://morioka.metropolitan.jp/restaurant/list/mont/index.html

公式アカウント
お店のPR

シェフ厳選の食材を活かしたコース料理

クラシカルな空間が醸し出す落ち着いた雰囲気の店内。モン・フレーブは自然に恵まれたここ「いわて」を中心に、シェフが厳選した食材を存分に活かしたコース料理を展開します。豊富に取り揃えたワインと共に上質なひとときをお過ごし下さい。

初投稿者

おじょじおじょじ(91)

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