『やまなか屋 盛岡大通店』焼肉・盛岡冷麺チェーンの1号店で焼肉と冷麺を食べて来たわ!【岩手県盛岡市大通】 - シャルの甘美なる日々 : 焼肉冷麺やまなか屋 盛岡大通店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

4.0

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  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

『やまなか屋 盛岡大通店』焼肉・盛岡冷麺チェーンの1号店で焼肉と冷麺を食べて来たわ!【岩手県盛岡市大通】 - シャルの甘美なる日々

土・日・祝日ランチ
4種類のお肉が選べて、冷麺やビビンバ、ライスセットがセットにできる『土・日・祝日ランチ』を注文したわ!
お肉はC(元気カルビと牛タンさがり)を選び、セットの麺は冷麺を選んだわ!
 
焼肉のタレは、本だれ、梅だれ、濃口だれの3種類があったわ!

元気カルビ
元気カルビは、脂身たっぷりでコッテリ目の味わいだったわ!
フワフワと柔らかく、口の中に脂とカルビな旨味が広がりジューシーね!

本だれで食べると甘みが加わり味に深みが出るわね!
カルビが脂っこいから甘くてくどくなりそうだけど、カルビの脂ごと意外とさっぱりと食べられるたわ!
 
濃口たれで食べるのカルビにコクが加わるわね!それと、胡麻の軽くて香ばしい風味が油っこさを抑えてくれるからくどく感じないわね!
 
梅だれもつけて見たわ!
酸っぱくなって合わないわね・・・。

▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ!
▼メニューの写真もあるわよ!
https://www.charlottehibi.com/entry/yamanakaya-moriokaodori  
 
牛タンさがり
脂身の少ない淡白な味わいで、牛肉の味もあまり広がらず癖のないさっぱりとしたお肉ね!
本だれで食べると肉の下味と喧嘩してあまり合わないし、肉が淡白すぎて物足りなく感じるわね。
 
濃口だれで食べると、肉そのもの淡白なのでコクと深みが加わり美味しさが増すわね!そしてゴマの軽くて香ばしい風味がいいアクセントになっていたわ!
ちなみに、梅だれはカルビ以上に酸っぱく感じて合わなかったわ。
 
冷麺
冷麺なんてひさびさに食べるわね!
外は雪が降り積もって冷麺って季節じゃないけど・・・。

スープは甘味の強い牛骨スープだったわ!
これだけだと冷麺を食べてるって気にならないわね。

冷麺はちゅるちゅると喉越しがよく、しっかりと弾力がありながらも噛み切れる程よい硬さだったわ!
 
辛味は酸味の強いカクテキでさっぱりとした味付け、これだけでも十分いけるわね!その代わりめちゃめちゃ辛くて、激辛旨だれレベルだったわ!
辛味を半分入れるとピリッと辛くなるわね!でもちょっと物足りないわね。
ってことで、全部投入したらかなり辛くなってしまったわ!でも、酸味と辛味が甘いスープの味を引き締めて、味に輪郭が出るわね!そして、スープにカクテキの味が加わり、これぞ冷麺のスープって味わいになったわ!
 
チャーシューは牛肉を使用したものだったわ!
甘じょっぱい味付けながら、他店より甘さ控えめでスープの邪魔をしていないわね!
 
ゆで卵は味付けされてない固茹で、スープが辛いのでいい箸休めになっていたわ!
 
冷麺には梨が入っていたわ!
シャキシャキとみずみずしく甘いくて、スープを飲み干した後に食べると、辛さがすっと引くわね!
 
▼最新情報はこちらよ!
https://www.charlottehibi.com/

  • 焼肉冷麺やまなか屋 -
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お店からの返信

焼肉冷麺やまなか屋 盛岡大通店

2022/02/07

大通店のご来店誠にありがとうございました。まだまだ至らない点もございますがお客様にご満足いただけるようこれからも尽力してまいります。
誠にありがとうございました。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉冷麺やまなか屋 盛岡大通店
ジャンル 焼肉、居酒屋、冷麺
予約・
お問い合わせ

019-626-2660

予約可否

予約可

コース料理ご利用でのご注意
4名様以上で前日までのご予約が必要です。(3歳以下のお子様は人数に含まれません)

住所

岩手県盛岡市開運橋通1-36 コマツビル 2F

交通手段

盛岡駅 徒歩10分

盛岡駅から682m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 17:00 - 23:30

      L.O. 23:00

    • 11:30 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 22:30

      L.O. 22:00

  • ※2024年5月28日 店休
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

86席

(※60名様までの宴会も承ります。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙専用室あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

◆やまなか家KIDS会員証提示で来店時ちびっこドリンク1杯無料!KIDSカードスタンプ特典有!(小学生以下対象)
◆子育て支援パスポート提示でお子様にデザート1個無料ご提供!(小学生以下対象)

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://www.yamanakaya.jp

公式アカウント
オープン日

1995年7月27日

備考

送迎サービス有(要予約)

◆やまなか家公式アプリスタート◆
◎ポイントが貯まる!使える!お得なクーポン届きます!
詳しくはhttps://yamanakaya.jp/app/


■□■ご自宅でもやまなか家の味をどうぞ■□■
     https://kyfoods.shop/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

楽しい時間は【やまなか屋】から!!

焼肉店は「今日はお祝いだから」「スタミナをつけたい」といったお客様が来店されます。そんなお客様に元気になって頂くには《従業員も元氣・商品も元氣》でなくてはなりません。
「元氣が旨い」宣言にはじないよう明るく、楽しくお客様に『喜びの種』をまき、こだわりの商品を提供していきます。

初投稿者

HITOOHITOO(1)

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