Name: すし処 かね田
Address: 大通3-2-29, 盛岡市, 岩手県, 0200022, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.74

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「槍烏賊」を含む口コミ

1～3 件を表示／全 3 件

©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3363件フォロワー5653人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス4.5
雰囲気3.4
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2018/07訪問3回目

盛岡で絶品の酒肴と寿司を愉しむ…『すし処かね田』

...『中トロ』､『トロ』の味比べを楽しみ茄子の漬物の箸休め｡『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』の印籠詰(ｲﾝﾛｳﾂﾞﾒ)に『穴子(ｱﾅｺﾞ)』は塩とツメで半分づつ､『トロタク』の裏巻きに『浅蜊(ｱｻﾘ)の味噌汁』にてお任せはひと通...

5

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©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3363件フォロワー5653人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス4.5
雰囲気3.4
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2018/04訪問2回目

懐に優しい盛岡屈指の人気寿司店…『すし処かね田』

...や強めに締められた『小鰭(ｺﾊﾀﾞ)』に昆布締めの『細魚(ｻﾖﾘ)』､『春子(ｶｽｺﾞﾀｲ)』に『ノドグロ』､『真ツブ』､『煮蛤(ﾆﾊﾏｸﾞﾘ)』､『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』､『車海老(ｸﾙﾏｴﾋﾞ)』､『北寄貝(ﾎｯｷｶﾞｲ)』の炙り､昆布締めの『鮃(ﾋﾗﾒ)』､『海胆(ｳﾆ)』...

5

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529

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©LoroTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3363件フォロワー5653人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス4.2
雰囲気3.4
CP3.9
酒・ドリンク3.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2007/06訪問1回目

盛岡で鮨をつまむなら… 『鮨かねた』。

...鮨は、お好みで【新子】から【鮃】、【鮪赤身】、【赤身づけ】、【槍烏賊】、【赤貝】、【同紐】、【鮪カマトロの炙り】、焼きたての【玉】と〆に【穴子】を塩と煮つめで各一貫づつ戴いた。好物の【新子】は三枚付で供されましたが酢と塩での〆加減もいい感じで思わず自然と顔がほころび、【鮃】は昆布の旨みがしっかりと移った昆布〆、【鮪】類は鮨種の冷蔵ケースには一切、入れず、適温管理された種箱より都度取り出し使われています。【赤身】はある程度熟成されたもので程良い酸味と香りが愉しめるものでした。【槍烏賊】は鮮度が高くコリコリとした歯触りが心地良く【赤貝】と【同紐】は稀少価値の高い宮城／閖上産のもので香りと食...

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留すし処かね田（すしどころかねた）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	寿司
住所	岩手県盛岡市大通3-2-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	盛岡駅より徒歩10分くらい盛岡駅より車で６分(一方通行地域の為) 大通３丁目バス停より徒歩３～５分盛岡駅から763m
営業時間	■営業時間［月〜土］ 18:00～22:00 ［日・祝日］休み ■定休日日曜・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	有（2人可、4人可）２階
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可カウンターは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近くにコインパーキング有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	©Loro（5653）
最近の編集者	srkabachan（1111） ... 店舗情報（'23/10/27 04:56）またあまさあ（6） ... 店舗情報（'21/08/03 15:03）編集履歴を詳しく見る