橋龍
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京都風の青ねぎラーメン！
昭和レトロな外見と「屋台の中華そば」と書かれたでかい看板（店名より目立ってます）が目印のこちらのラーメン店。
なかなかタイミングが合わずに、自分の中では既に伝説と化していましたが、やっと伺えました。お初です。
カウンターと小上がり座敷の店内は、土曜の昼13時過ぎでほぼ満席です。
ま、店内も良い感じに煤けてますが、14周年と書かれた花篭が店内に飾ってあったので、オープンしたのは平成になってからなのかな。
さて、ここに来たらこれと決めていたので、これ一択です。
ちなみに他のメニューは、
「屋台の中華そば」「新潟味噌ラーメン」「餃子」「炒飯」「丼もの」と言った、町の中華屋さん的なラインナップです。
●関西青ネギラーメン ￥750
スープ：
地鶏と豚ゲンコツの澄んだスープと甘みのある醤油、意外とこってりしてますが、ネギのおがけでスルスルと食べられて後味が良いです！
コクもしっかりして深いですね、美味しい。
麺：
細縮れの中華麺。
具：：
青ネギと白ネギがミックスされてこんもりと乗ってます。
（予想よりは控えめでしたがｗ）
多分、少し火を通している（湯がいているのかな？）みたいで、それほどネギの辛みや青臭さはしません。
でもちゃんとシャキシャキしているので食感も楽しい。
「関西」と自ら謳っているので、意識はしているはずですが、京都の「本家第一旭」風ですよね。
あそこまで「こってり」はしていなので、こっちの好みにあわせたのかな。
ま、盛岡では他にはこんなメニューは無いですね。
（「新福菜館」系の「末廣」や「マトヤ中華」はもっとブラックなのでちょいと違います）
で、ネギで隠れて見えませんが、立派なチャーシューとシナチクもしっかり入ってます。
というか、チャーシュー美味しいすね。
食事をした人全員に「お持ち帰りアイス」1本サービス。暑かったのでオジサンも嬉しい！
ごちそうさまでした。
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関西青ネギラーメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
橋龍（はしりゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
019-641-8414 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
厨川駅から1,200m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 10台。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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元は屋台から始められて、店舗としては19年目の中華そば「橋龍」。
（店内に19周年の花籠がありました。ちなみに前回に来た時は14周年の花でした(笑)）
相変わらずの人気で、お昼時は駐車場待ちが発生する事もあります。
メニューは基本的に「醤油」と「味噌」の２種類ですが、壁には「塩野菜」なるものも貼られていました。
後で気づいて悔しがる家内。
●屋台の中華そば ￥580
豚骨、地鶏などの出汁のコクを感じる透明なスープ。
甘めですがクドくはないので後味良いです。
これが屋台当時の味ですね。
麺：
普通の中華縮れ麺。意外と固め。
●関西青ネギラーメン ￥800
中華そばに大量の刻みネギが乗ります。
味の感想は前回を参照。
ただし、前回は夏だったので気になりませんでしたが、今回は11月。
ネギのせいで「中華そば」よりヌルくなりますね。しょうがないとは言え、ちょっと残念。
●新潟味噌ラーメン ￥880
赤味噌を使って、かなりしょっぱめの味噌ラーメン。
あの「みよし食堂」よりしょっぱいので、自分の基準からすると完全にアウトでしょうか。
でも、出汁のコクのせいか味噌のせいか、不思議と後を引きますね。
塩分がかなり高めなのは店も認識しているようで、薄める「お湯」も付いて来ます。
（割りスープかと思って味見したら、お湯ｗ）
後半、薄めてみましたが、このマジックは消えてしまい普通の味噌ラーメンになります。
なので、この濃さがキモなんでしょうね。
麺：
お、かなりの太麺。ゴワっとしてますね。面白い。
具：
煮炒めのモヤシなど多めの野菜。かなりクタっとしてます。
丼はすり鉢。
レンゲは木製の平たい例のやつ。苦手。
ランチタイムで人気なのは、「欲張りセット」＋３００で炒飯、餃子３個、サラダのプレートが付きます。
他はワンタン麺も人気のようです。
とにかく家族連れや近所の会社員などで、ずっと賑わっていましたね。
ごちそうさまでした。