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ステーキランチ、ごちそうなっちゃったー✨
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短角牛ステーキ 安家地大根(あっかじ大根)と紫いものソテー添え
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金目鯛のソテー ジャガイモのピューレと生ピーナッツソース
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サワラの燻製 チーズソース
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ガーリックライス お味噌汁 香の物
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短角牛のおだしのミルクスープ
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グリーンサラダ
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盛岡の紅玉のアップルパイとミルクアイス
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ホットコーヒー
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お肉、焼く前
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お肉焼いたところ
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お肉、切ったところ
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金目鯛を焼く前
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金目鯛を焼いてるところ
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金目鯛の皮目がパリパリに焼けたところ
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ミルクスープを鉄板であたためてるところ
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みっつみっつ3
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ステーキ・鉄板料理 和かな 盛岡本店
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
019-653-3333 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
■タクシー 盛岡駅から５分。 盛岡駅から1,036m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1960年6月9日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
美味しさは五感に響く・・・
弾ける音。舞い立つ香り。舞い立つ香り。 目の前で繰り広げられる見事な技。 焼き上がりを待つひとときの醍醐味。 岩手県産の特選牛肉や三陸産の贅沢な海の幸を、 心ゆくまでご堪能ください。 |
| 初投稿者 |
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今日は盛岡に両親の作ったお米と野菜を持っていったら、お義姉さんに『和かな』でステーキランチをごちそうになってしまった✨
和かな…高級店
私は、お米を作ったわけでも野菜を作ったわけでもないのに、両親のかわりに、私がごちそうなっちゃった
ランチだから高くない～とは、お義姉さんは言うものの…いやいや、そんなわけない。
お義母さんと３人で連れられていきました。
『和かな予約してあるよ』と聞いたときから、テンションがあがっていました。
お店に入ってさらにテンション上がります。
個室で、目の前の鉄板で調理開始‼
まずは、前菜から
『サワラの燻製 チーズソース』から
サワラの燻製をソースなしでいただくと、すごく香りがよくて。クリームチーズとマスタードのソースをつけていただくと、このソースにも合います。
よく、クリームチーズといぶりがっこのおつまみとかありますが、クリームチーズに燻製って合いますよね。
続いて、スープ
『短角牛のおだしのミルクスープ』
スープは、小さなお鍋を鉄板で温めていました。
その小さなお鍋、私も持ってる～なんて話をしながら、待ち時間も楽しみます。
牛でミルクスープ？初めてだなーと思いながら。
すっごい出汁がきいてるー。優しい味～。
お魚料理で『金目鯛のソテー ジャガイモのピューレと生ピーナッツソース』
金目鯛は、焼く前のものを見せていただき、立派でキレイな金目鯛
ワクワクします。
皮目をパリッと焼いて、ソースもスープ同様、小さなお鍋で温めていました。ジャガイモのピューレと生ピーナッツのソースでした。
金目鯛は、すっごくあぶらがのってて、ジュワーッと。
メインの前にサラダをいただいていよいよステーキ
『短角牛ステーキ 安家地大根(あっかじ大根)と紫いものソテー添え』
山形村の短角牛なそうで。短角牛は、赤身がおいしいお肉ときいておりましたが、ほどよくサシが入っていて。
目の前で焼かれるお肉目にも楽しい。
食べやすくカットされて、いざいただきます。
おー柔らかいのと肉をかみしめる感じもりつつ。
美味しすぎる。ゴマソースとしょうゆソースと田子産南蛮味噌で。焼いていただいたときの塩コショウの味でいただくと、感動。南蛮みそをつけていただくのも、またよい。幸せなお味
付け合わせは、あっかじ大根という岩泉の皮のところが赤い大根なそうで。生は辛いそうですが、焼くと甘くなります。南蛮味噌も合います。紫いもはバターソテーで、スイートポテトにしたような甘さでした。
〆にご飯ものはガーリックライス お味噌汁 香の物
このガーリックライスがたまらんでしたよ。
お肉の脂身をカリカリに焼いて、ガーリックと醤油で。香りはおいしいし。
食べれば最高ですよーもっと食べたい‼️けど、お腹はいっぱい。
最後はデザートとコーヒー
盛岡紅玉アップルパイとミルクアイスで。
紅玉は、デザートにするとすごく合いますよね。
ちょうどいい酸味。甘さは控えめで。
ミルクアイスは、さっぱりしていて。
コース全てが素敵でした。
目の前で焼かれるショーみたいなのも楽しかったです✨