Name: 白龍 本店
Address: 内丸5-15, 盛岡市, 岩手県, 0200023, JP
Telephone: 019-624-2247
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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ロバオ口コミ357件フォロワー109人

3.2

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

3.2

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

盛岡三大麺のひとつ“じゃじゃ麺”の名店

行くぜ、東北。
何気なくネットを眺めていたら高速料金がお得になる【ドラ割】なるプラン
を発見！これは遊びに行けってことだと感じて早速格安ホテルを抑えて旅の
プランを立てる。向かった先はラーメン巡りでは初上陸となる岩手に決まり。
金曜の昼に仕事を切り上げて東北道を北上する。記念すべき一杯目は盛岡の
ソウルフードの一つである“じゃじゃ麺”の名店の白龍本店です。訪問は金曜
の18時5分。引き戸を開けて店内を覗き込むとちょうど満席で店頭でお待ち
くださいと案内された。5分経過したところで店内から出てきた人と入替り
で入店してカウンター席の端に腰を下ろす。直ぐに注文を聞かれたので、

【メニュー】
次の予定を考慮して「じゃじゃ麺小」をお願いします。待つこと8分で
提供されたのがこちら。

【じゃじゃ麺】
これが噂のじゃじゃ麺なのね。まずはきゅうり、刻みネギ、おろし生姜、
そして丼の中央に鎮座する特製味噌が麺と絡むようにしっかり撹拌する。
元々は戦後、満州から引き揚げた人が炸醤麺を地元盛岡の口に合うよう
にアレンジしたのが始まりらしい。挽肉に胡麻やシイタケなど十数種類
の食材を加えて寝かせたコクのある味噌が具のキュウリのさっぱり感も
あってか調和のとれた塩味で箸の動きを加速させます。卓上に置かれた
辣油やニンニクに酢などでお好みにアレンジするのも楽しい。丼の縁に
添えられた箸休めの紅生姜もいい仕事してる。

【麺】
合わせる麺は中野製麺？の平打麺でふっくら柔らかな食感がナイスです。

【ちいたんたん】
一気に食べきりそうになったが具を少しだけ残しておいて生卵を投入して
撹拌したら「ちーたんたんお願いします」と告げて追加の味噌とゆで汁を
注いでもらう。とき卵状のマイルドなスープで味噌の旨味を余すことなく
堪能してフィニッシュ。

なるほどご当地麺らしい逸品。色々なお店で食べ比べるのも楽しそうだ。

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店舗外観

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メニュー

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じゃじゃ麺　小

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麺

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ちーたんたん

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お家でじゃじゃ麺

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	白龍本店（パイロン）
ジャンル	麺類、郷土料理
お問い合わせ	019-624-2247
予約可否	予約不可
住所	岩手県盛岡市内丸5-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・盛岡駅前から岩手県交通バス（盛岡都心循環バス「でんでんむし」左回り）で9分「県庁・市役所前」下車、徒歩2分。桜山神社の参道沿い。・JR盛岡駅より車で８分・高速盛岡インタ－より車で15分・タクシー利用なら「パイロン」と言えば凡そ伝わります。上盛岡駅から1,077m
営業時間	月・火・水・木・金・土 09:00 - 21:00 L.O. 20:40 日 11:30 - 18:45 ■ 定休日無し（盆時期休、年始休) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	20席（４人掛けテーブル席３　　カウンター８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙は外の灰皿でしておりました。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり、もう少し離れると市営駐車場も有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可可
ドレスコード	なし
ホームページ	http://www.pairon.iwate.jp/
オープン日	1953年
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	盛岡じゃじゃ麺の元祖、発祥、そして盛岡人の聖地【白龍】。50年変わらぬ味は必食です盛岡三大麺の一つ『じゃじゃ麺』。初めて名を聞く人も多いだろう。じゃじゃ麺とは、ゆでたての温かいうどんに、きゅうり、ねぎのみじん切りと秘伝の味噌がのり、お好みで添えられた生姜や酢、ラー油、にんにくなどをまぜて頂く。最後のお楽しみ『チータン』は茹で汁と卵のおいしいスープ。何度も食べているうちにやみつきになる、魅力の麺。あなたも是非、じゃじゃ麺の魅力にとりつかれてみては…？ ...
初投稿者	nado（0）
最近の編集者	ココトア（385） ... 店舗情報（'23/08/19 05:13）モリモリグルメ（794） ... 店舗情報（'20/09/08 19:09）編集履歴を詳しく見る