: 盛楼閣

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

たしかに本場は違うと納得できる店!


友人から盛岡冷麺はこの店がうまいと聞いていたので、一人で来訪。かなりの人気店だが、店内はテーブル席中心に超広い。予約を取らなかったが即、テーブルに。

取り敢えず、生ビールをオーダーして、じっくりオーダーをみる。冷麺は締めにして焼肉を楽しむこととしたいが、ハーフサイズなどはないとのこと。普通サイズが1000円で大盛りはある。時間は20分くらいかかるというので、オーダーは後にしよう。
大好きな上ハラミを頼んだら品切れとのこと。仕方なくタン塩、ウルテ、アカセンの三品とすぐ出るであろうオイキムチを頼む。

まず、オイキムチ着皿。めちゃ旨い!辛さは大したことはないが漬け方が絶妙。味はチョイ濃いめだが、浅漬けのためキュウリのシャキシャキした歯ごたえが心地よい。
続いて、タン塩。こちらのタン塩、超分厚いです。1枚目は焼きすぎたため噛みきれなかったが、2枚目から表面だけを強めにしたら、メチャクチャいい感じ。柔らかく歯切れも最高!この分厚いタンも得した気分。
続いて、ウルテとアカセンが到着。この2品は私の大好物。ウルテは軟骨を叩いたもので塩焼きが旨い。抜群の歯ごたえとさっぱりした味わいは、ビール、焼酎に最高。アカセンはいわゆるギアラ。こちらはチョウほどではない適度な脂と歯ごたえがよい。こちらはタレ焼きが旨い。

そして、目的の冷麺を頼んだ。15分で着丼。まずは、スープを一口。えっ?いつも食べる冷麺とは一線を画す濃厚さ。テール系の牛骨スープだがかなり濁っている?キムチスープと混ざってはっきりは分からないが。冷麺は水のように澄んだスープでさっぱりしたものと思っていたが、明らかに違う。ここで気がついた。しまった、キムチを別皿にするのを忘れた。別皿にしておけば、多分豚骨のような白濁したスープを拝めたはず。
しかし、不思議なのは、麺を食べるとさっぱりしているのである。あの濃厚さを感じない。しかもこの麺も明らかに違う。ほんのり黄色味が入った白っぽい半透明の麺だが、ゴムのようなゴリゴリ感は全くない。しっかりした歯ごたえはあるのだが、もっちりしつつ歯切れも良い。このスープと麺の違いは、万人がわかると思う。
麺をたべるとサッパリしているが、スープを一口すすると濃厚な牛骨を感じるこの不思議なペアリングは、こちらのスープと麺でしか味わえないと思う。

ハーフがないので心配だったが、気づいて見れば、スープも残さず完食。締めの冷麺を食べるのに、我を忘れたのは今回が初めてかも。

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店舗基本情報

店名
盛楼閣(セイロウカク)
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 EAST 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店

ジャンル 焼肉、冷麺、ホルモン
予約・
お問い合わせ

019-654-8752

予約可否

予約可

年末年始、GW、お盆等の繁忙期には、
ご予約をお受けできない場合がございます。ご了承ください。

住所

岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5 ワールドインGENプラザ 2F

交通手段

JR盛岡駅より、徒歩3分

盛岡駅から177m

営業時間
    • 11:00 - 00:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、VISA、Diners、Master、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

144席

(テーブル席(4人卓×18、6人卓×8、個室内.6人卓×4))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.gen-plaza.com

オープン日

1981年12月12日

備考

初投稿者

りありていりありてい(4)

最近の編集者

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