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ゆるゆるでほっこり♪輪島港近く『ラーメン かなやま』
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2014年5月4日(日・祝) 店舗外観
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2014年5月4日(日・祝) メニュー
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2014年5月4日(日・祝) メニュー
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2014年5月4日(日・祝) テーブル席卓上
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2014年5月4日(日・祝) 店内
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2014年5月4日(日・祝) 店内
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2014年5月4日(日・祝) ラーメン(550円)
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2014年5月4日(日・祝) ラーメン(550円)
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2014年5月4日(日・祝) ラーメン(550円) 麺リフト
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2014年5月4日(日・祝) 塩ラーメン(700円)
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2014年5月4日(日・祝) 塩ラーメン(700円)
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らーめん灰猫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かなやまラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0768-22-0133 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2014年5月4日(日・祝)、連れが案内してくれた
『ラーメン かなやま』さん♪
輪島市の漁港近くの住宅地に在り、連れが以前訪れた時は
残念ながらお休みで食べられなかったとのこと。
今回は17時の少し前に到着でしたが、なんと営業中♪
わくわくしながら入店してみると、店内はもぬけの殻！？
厨房を覗くと奥のほうは自宅になっている様子で、声を掛けると返答が。
お店のお母さんが出てきて下さり、注文を受けてくださいました(＾ω＾)
■ラーメン
濁りのある琥珀色のスープ、見た目がきれいなラーメン♪
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、赤かまで、
上には胡椒がかかっています。
ちょっとビックリするくらい、とってもアツアツ！！
スープは、懐かしさも感じるほっとする味わい。
醤油の風味・甘味と、ラードのコクを感じます。
バランスはちょっとハマっていない感じかな？
麺は柔らかな茹で加減ですが、スープに合っており
するするっと胃に収まっていきます♪
スープや麺の感じは食堂系ラーメンっぽいのですが、
メンマは歯触りが良く丁度いい味具合、ネギも効果的で
バラ肉のチャーシューが特に美味しかったです♪
■塩ラーメン
連れの「塩ラーメン」はお野菜たっぷり！
スープには野菜から出た甘味や炒めた風味が加わっており、
こちらの方がバランスのいいスープのように感じました。
麺はこちらもゆるゆるでしたが、なぜかこちらは
アツアツではありませんでした。
食べ終えてお会計の際、厨房の奥へと声を掛けると
お店のお母さんが飲み物片手に出てきて下さいました(＾ω＾)
このゆる～い感じがまたたまらないですね(笑)
田舎らしいラーメン店でゆっくりしたこの時間も、
ゴールデンウィークのちょっとした思い出になりそうです♪
ありがとうございました(´∀｀)ﾉ