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店名 |
生そば 槐(えんじゅ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0767-84-0655 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
和倉温泉駅から車で20分。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (テーブル7席・座敷16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年5月27日 |
お店のPR |
生そば(いわゆる10割そば)専門店です。つなぎを使わない真蕎麦を提供しています。
季節の蕎麦・価格・営業情報等を店舗HPで更新しております。最新情報は店舗HPをご確認ください。 |
初投稿者 | |
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暖かい春の日に「生そば 槐(えんじゅ)」さん目指してドライブです・・・仕事中ですが(汗!!)
能登島の海沿いの道を走り、集落の小道の少しわかりづらいところに「生そば 槐」さんはあります(^_^)v
「更科」「挽きぐるみ」「田舎」の3種のお蕎麦が楽しめる「三色盛り」を注文です\(^^)/
「更科」は、蕎麦の芯だけを使用した真っ白なお蕎麦で、これまで「しらゆき」で提供しているお店もありました...とてものど越しが良いお蕎麦です♪
「田舎」は、かなり強いコシと食感で蕎麦の風味も一番強く、一番好きなタイプです\(^o^)/
濃いつけ汁に、蕎麦をちょこっとつけて、蕎麦の甘みを感じながら・・・贅沢なお昼を過ごしました(;_;)/~~~
最後に蕎麦湯が提供されますが、どんぶり並の器で出来たのは驚きです。
濃厚の蕎麦湯で、濃いつけ汁とブレンドして、再度、蕎麦の風味と甘みを感じることが出来ます・・・一滴も残さずいただきましたf(^_^)
能登島という立地的に遠い場所にありますが、お勧めのお店です♪
ごちそうさまでした☺