LE MUSEE DE(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)金沢☆YUKIZURI(雪吊り) : ル ミュゼ ドゥ アッシュ

ル ミュゼ ドゥ アッシュ

(LE MUSEE DE H)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.53
  • 酒・ドリンク 3.54
  • 行った 948人
  • 行きたい 1445人

評価分布

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白雪姫

白雪姫(991)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2011/11訪問

  • lunch:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

LE MUSEE DE(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)金沢☆YUKIZURI(雪吊り)

LEMUSEEDE(ルミュゼドゥアッシュ)のYUKIZURI(雪吊り)

いただきものです。
石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。
辻口パティシエがこの雪吊りをイメージして作られたお菓子です。


2011年11月追記。
YUKIZURI(雪吊り)
期間限定のブルーベリー


同じく期間限定の苺(記事こちらhttp://ameblo.jp/princessxsweets/entry-10979718062.html )に続き
ブルーベリーもいただくことができました。
ブルーベリーのほんのり感じる酸味と甘さは控えめながらもお上品な1品です。
http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11071250243.html

YUKIZURI(雪吊り)

能登の梅、卵・塩・米など地元の食材をふんだんに使い
フランス伝統菓子のサクリスタンをヒントに焼き上げたそう。
梅の香りなのに洋菓子なのー?!

YUKIZURI(雪吊り)期間限定の苺!

米粉と七尾産の崎山いちご使用だそう。
まさかの期間限定品をいただきました。
苺の香りに包まれて幸せです☆


どちらも、石川県産の米粉(リファリーヌ)使用のサブレ
さくさくのミルフィーユ生地の間に
ショコラがサンドされて
表面には、縄に積もった雪に見立てたシュガーと
とってもお上品に作られています。


LEMUSEEDEH
辻口博啓美術館ルミュゼドゥアッシュ
石川県七尾市和倉町ワ部65-1
http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/index.php

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ - LE MUSEE DE(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)のYUKIZURI(雪吊り)

    LE MUSEE DE(ル ミュゼ ドゥ アッシュ)のYUKIZURI(雪吊り)

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ - YUKIZURI(雪吊り)

    YUKIZURI(雪吊り)

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ - YUKIZURI(雪吊り)

    YUKIZURI(雪吊り)

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ - YUKIZURI(雪吊り)期間限定の苺

    YUKIZURI(雪吊り)期間限定の苺

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ - YUKIZURI(雪吊り)期間限定の苺

    YUKIZURI(雪吊り)期間限定の苺

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ - YUKIZURI(雪吊り)

    YUKIZURI(雪吊り)

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ - YUKIZURI(雪吊り)ブルーベリー

    YUKIZURI(雪吊り)ブルーベリー

  • ル ミュゼ ドゥ アッシュ - YUKIZURI(雪吊り)ブルーベリー

    YUKIZURI(雪吊り)ブルーベリー

お店からの返信

ル ミュゼ ドゥ アッシュ

2011/09/24

このたびは私どものスイーツをご賞味いただきありがとうございました。

他にも地元素材を使用しましたスイーツ、焼き菓子を数多く揃えておりますので
機会がございましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。

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白雪姫

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 ル ミュゼ ドゥ アッシュ (LE MUSEE DE H)
ジャンル ケーキ、カフェ
お問い合わせ

0767-62-4002

予約可否

予約不可

住所

石川県七尾市和倉町ワ65-1

交通手段

和倉温泉駅から1,924m

営業時間

9:00~19:00(LO18:30)

日曜営業

定休日

年中無休

予算
[昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える

ホームページ

http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/

お店のPR

スイーツとアートのコラボレーション。

パティシエ辻口博啓による斬新な構想のもと、誕生したミュージアム&カフェ。同氏の砂糖の芸術作品(シュークルダール)が展示される「ミュゼ(美術館)」とオリジナル・スイーツが味わえる「カフェ」、スイーツのテイクアウトやギフトにも利用できる「パティスリーブティック」の3つで構成。

初投稿者

ゆっきー6ゆっきー6(1015)

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