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店名 |
閉店
そらみち
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
金沢駅より北鉄金沢バス「いしかわ動物園行き」または「野々市工大前行き」乗車 野々市工大前駅から1,521m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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石川県ラーメンランキングNo.1のそらみちさんに初訪問しました。
ラーメン百名店West2018にも選出されています。
金沢駅からバスで30分かけ夜営業の開店10分前に到着し先客3名でした。
限定の鶏白湯と悩みましたが、煮干しラーメンを選択しました。
Facebookで今日はレアチャーシュー丼が増量だと知り惹かれてミニチャーシャー丼も購入。
●煮干しラーメン 750円
厳選した複数の煮干しをブレンドした煮干しスープは温かくキリッとした見事な淡麗煮干し。
もちろん無化調でとても美味しいスープです。
麺は都内でも有名な三河屋製麺でほどよいポキッとした食感があり麺も美味しいですね。
トッピングはレアチャーシュー2枚とネギのみとシンプルな構成。特製だとチャーシュー2枚増に味玉が付いてくるようです。
●ミニレアチャーシュー丼 300円
ゴマ油を効かせた味付けで、ネギ、刻み海苔、わさびが添えられています。
煮干しラーメンと良い組み合わせでした。
1回に2杯までの提供なので時間はかかるかもしれませんが、最後の挨拶など感じの良い接客でカバーしていると思いました。
さすがは石川県No.1のお店です。
鶏の中華そば、和え玉も気になりますね。
美味しかったです。御馳走様でした。