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てーさん
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店名 |
グランドホテル松任
|
---|---|
ジャンル | ホテル |
予約・ お問い合わせ |
076-274-0001 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
松任駅から236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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毎年一度位は、仕事で何らかの宴会で利用します。
世間一般の評価は、「料理が美味しくないホテル」という評価が定着したホテルです。
今回は、仕事関係の新年会で利用しましたが、ゆったり宴会だったんで、料理を分析してみました。
まずオードブルですが、蟹の爪がでていましたが、冷凍蟹を焼いたものでしょうが、パサパサしてとても食べられるレベルには到達しておらず、いきなりやってくれましたという感じです。
次に、洋風の茶碗蒸しみたいものがでましたが、塩分不足で、味気がしない。
魚料理は、魚がパサパサしてまったく駄目。
中華風の鶏肉がでてましたが、見栄えはいいんですが、味はかなり期待外れのお味。といった様子の料理が続きます。
このホテルの食事で感じることは、コストを追求するために、素材の質を落としているのが、とてもよくわかる料理です。
宴会料理は、世間の評価が低いレベルで定着してしまっていますので、再度料理を見直しした方が良いと感じます。