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シンプルでも旨い。 : 自家製麺 TERRA

自家製麺 TERRA

(テラ)
予算:

夜の予算 ¥1,000~¥1,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
月曜&木曜&金曜

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うしろのまえ

うしろのまえ(94)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・岡山県

1

  • 夜の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04訪問

  • dinner:3.8

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

シンプルでも旨い。

昨日も一昨日もラーメンですが今日もラーメンです。お邪魔したのは「自家製麺 TERRA」です。
ちょっと分かりにくく表には出ていないお店の場所は旨さを彷彿とさせます。
駐車場もあり早速入店。平日19:00前でお客は私のみ。そのあと数人来ましたけどね。

メニュー見るとラーメンは4種類。鶏醤油、塩煮干し、コクニボ、ちゃーしゅう麺。私が頼んだものは塩煮干し。
しばらくして着麺。

スープは澄んだ黄金色。来た瞬間に煮干しの香りが来ます。スープを飲むとそんなに煮干しって感じがなくスッキリしていて旨い。塩がいい塩梅のベースです。麺は中太のストレートで全粒粉です。自家製麺を謳っているだけあって麺がうまい!モチモチ感にこの喉越し。旨いですねぇ!

チャーシューはレアと鶏?ハムっぽいのですがどちらも美味しい。シンプルでも旨味がめちゃある。魚粉みたいなのが無いのがいい。貝柱もいいアクセントです。

自然派にしてこの美味さ。麺はかなり美味しいです。次回は違うもの頼みたいと思います。


ご馳走様でした。

  • 自家製麺 TERRA -
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うしろのまえ

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店舗基本情報

店名
自家製麺 TERRA(テラ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

石川県野々市市扇ヶ丘9-20 扇ヶ丘ビル1F横

交通手段

野々市工大前駅から898m

営業時間

営業時間

【火・水・土】
昼 11:00~14:00、夕方 17:30~20:00
【日曜は昼営業のみ】
昼 11:00~14:00
※閉店15分前ラストオーダー、材料切れ早期終了あり

定休日

月曜&木曜&金曜

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予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター席のみ )

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台  (向かいのセブンイレブン全敷地内、駐車厳禁)

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

就学前のお子様連れ入店不可

オープン日

2010年6月5日

初投稿者

ryomaximaryomaxima(28)

最近の編集者

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