Treattoria.ORSO
（トラットリア オルソ）- 予算：
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- 定休日：
- 水曜日
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白山市筆頭のお店だと思うのですが？ ＠オルソ
白山市筆頭のお店だと思うのですが？ ＠オルソ2009-12-2610:27:22テーマ：食べ歩き僕自身が無知だからかもしれませんが、
地元白山市っていいお店ってあんまないな〜と。
食べログで調べても評価されるお店が見つからない。
そんな中希望の光となるのがこちらのオルソさん。
土日は予約無しでは無理だろうと
今回は平日狙いで。
2回連続で入れなかったはイヤだったので12時前に行きました。
しかしそんな時間でも店の方は8割方埋まっているんですからすごい人気ですね。
こじんまりしたお店だと勝手に思ってましたが、
テーブル席の他にカウンター席も有り、
全部で30〜40席はあったと思います
今回は、パスタランチ¥1,300をチョイス。
前菜
マリネ、自家製ハム、フリッタータ、サラダ。
思いのほか豪華。
野菜には拘られているようで、程よい地味を称えていました。
どれも美味しかったですし、
ひさしぶりに前菜を食べていて白ワインが欲しくなっちゃいましたね
アマトリチャーナです。
そして僕はアマトリチャーナ好きですｗ
野菜がほんとふんだんに入っていて10種ぐらいあったとおもいます。
味わいも野菜を活かすべく控えめながらもトマトソースが旨みが出ていて
女性のお客さんに好かれるのが分かりますね。
ただアマトリ好きの僕から言わせてもらうと、これはアマトリとは認めたくないですね。
トマトソースをベースに、ベーコンの旨みとチーズのコクで
シンプルに勝負するのが僕の考えるアマトリであります。まああくまで好みですが。。
こちらドルチェにも抜かりがないです。
ブラッドオレンジのジェラート、ガトーショコラ、かぼちゃのプディング。
ブラッドオレンジをいう言葉を聞くと、イタリアンに来たな〜という気になりますね
3種温度や食感に違いがありいろいろ味わえるから嬉しいですよね。
料理はすばらしかったのですが、接客で少しミスが。
パスタが来る前にフォカッチャのおかわりを頼んだのですが、
店員さんが忘れてしまったのか出てきませんでした。
またドルチェよりも先にカフェが出てきました。
ここはそういうものなのか？とも思いましたが、
他のお客さんはみんなドルチェが先に来ていたのでミスだったんでしょうね。
人気店だけにお客さんが同じ時間帯に集中してしまい
オーダーが詰まってしまうのも理解は出来ます。あと謝りにも来てくれましたしね。
今後のレベルアップを期待します＾＾
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ガネーシャ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Treattoria.ORSO（トラットリア オルソ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
076-274-0080 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 松任駅から940m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 昼喫煙不可、夜喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年10月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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たしかこれが3回目の訪問になるのだが、2回目は投稿してませんでしたね。
とある祝日。12時前に電話してみるといっぱいということなので13時で予約。
入店したら時点でお客さんはほぼいっぱいだが、最初に入ったお客さんが退店していこうか
としているやや落ち着いた状態だったかな。その後も断続的にお客さんが入ってきてました。
予約時に言われていたようにカウンター席へ。
ORSOランチも気になったのだが、二千円オーバーということでちょっと気が引けてしまう(笑)
次回は是非トライしてみたいですね。
● Pastaランチ 1,490円（税込）
ほとんど待たされたという感覚がないまま前菜が到着。
バターナッツかぼちゃ？の冷製スープ
ナッツがいいアクセントになってる。さらっとした口当たりのスープだが、味わいはしっかり。
鳥の胸肉？は臭みみたいなものは全く無く、しっとりとした質感。ツナのソースで。
サラダは香りだけならかなり酸っぱそうなドレッシングに思えたが、食べてみるとそれほどではなく
バランスが取れていました。
タコ、セロリともに歯ごたえしっかり。セロリの香りがいい感じ。
フォカッチャはクセの少ないノーマルタイプ。
パスタ
香りが食欲をそそります。やはりイタリアンはこうでないとね。
野菜がふんだんに入っていてそれぞれがちゃんと存在感を持ってます。
良い物を使い良い調理をしてこそ為せることだと思う。
個人的にはスモークサーモンのスモーク具合がもう少ししっかりあった方が好みだったかも。
デザート
シャーベットはとても口溶けがよかった。
ティラミス、パンナコッタは間違いのない美味しさでした。
13時以降という時間帯だからかもしれませんがテンポよく食事を進めることが出来、とても有意義な
時間となりました。ご馳走様でした。