Name: すし処 めくみ
Address: 下林4-48, 野々市市, 石川県, 9218831, JP
Telephone: 076-246-7781
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.50

この口コミは、レビューメーカーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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レビューメーカー口コミ1,803件フォロワー727人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

2022/10訪問3回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

￥40,000～￥49,9991人

for the moment

全国の皆さん、こんにちは。

すし処めくみさんに再訪。
なんだかんだ毎年訪問している。

今回は、ズワイ蟹解禁前、紅ズワイ蟹はあるだろうな、と予想して訪問。蟹に関してはやはりそうだった。

しかし、今回は嬉しい誤算で、3週間前後しかない地元の生イクラに初めてあり付けた。
これが素晴らしい美味しさだった。

他にも、地元の鰤が出ないことはわかっていたが、噴火湾の鰤が出たし、ノドグロはなんだかんだ美味しい。

日本最高クラスであろうズワイ蟹はない時期ということで然程高くなかった期待値とは裏腹に、満足感の高い回であった。

【コース内容】
紅ズワイ蟹　蒸しで

モクズガニ

アオリイカとマコガレイ

梅貝の炙り

鰤　噴火湾のもの

ノドグロの塩焼き

甘海老の頭の炙り

【握り】
アカイカ

白エビ

バフンウニと海苔のリゾット

能登の鮭のイクラ

甘海老の炙り

焼き紅ズワイ蟹

小肌

雲子（北海道）

ノドグロの炙り

天然鰻

珠洲の飛魚出汁の吸い物

飛魚出汁の卵焼きの手巻き

甘海老メレンゲの玉

梨のジュース

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2021/12訪問2回目

4.8

料理・味4.8
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.8

￥50,000～￥59,9991人

めくみ100%

正直過去当たったことがなかったのだが、この日は凄かった。

どこに行ってもすげー！という蟹に最近出会えてなかったのだが、立派な蟹がデーンと出された時、おーっ！じゃなく、いたーっ！！と声が出てしまった。

貸切会で、ちょっと内容と写真の掲載がNGなのだが、忘れられない夜となった。

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2021/02訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥40,000～￥49,9991人

2月中旬。気温は温かかったが、時期は厳しかった。

2月の中旬という時期での訪問だったので、ある程度厳しいのは覚悟して行ったが、想像以上に厳しい回だった。

起舟祭という、禁漁日にバッティングさせてしまうという自分の逆食運を嘆いた。

想像以上にズワイガニ、紅ズワイガニは痩せていたのだが、貴重な毛蟹のメスにありつけたのは良かった。
内子、美味しいですね〜。

とはいえ、トラフグの白子共々まだまだ走りの方であり、一方でズワイガニ等は最終盤であり、中々ズバッと最高の素材には出会えない回となった。

お茶のペアリングで、5万円を僅かに切る金額感でした。少し割高感があった。

また時期を狙って再訪したい。

【献立】
蟹のコース

▪️摘み
・紅ズワイガニ（雄）
・ズワイガニ（雄）
・毛蟹（雌）
・アオリイカとメジマグロとヒラメの造り
・トラフグの白子蒸し
・メジマグロのたたき
・焼いた甘エビの頭
・炙りクチコ

▪️握り
・ヤリイカ
・甘エビ
・メジマグロ
・小川の生ウニのミニ丼
・雲子の軍艦
・カニ飯
・紅ズワイガニの磯辺巻き
・小肌
・ボタン海老
・ノドグロ
・穴子
・玉の太巻き
・甘エビ入り玉

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すし処めくみ（すしどころめくみ）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	076-246-7781
予約可否	完全予約制ご予約は、インターネットのみで受付ております。レストラン予約サイト •OMAKASE •ポケットコンシェルジュ overseas customers↓ •TABLEALL 予約は3か月先まで受付
住所	石川県野々市市下林4-48 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR野々市駅から：タクシーで1000円、金沢駅東口、片町から：タクシーで25分（片道2500円～3000円）くらい。／各社バス　下林(しもばやし)バス停、野々市町コミュニティバス西部ルート・中央ルート　下林郵便局バス停から徒歩約5分額住宅前駅から1,544m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 日 12:00 - 14:00 18:00 - 20:00 20:30 - 22:30 月定休日 ■ 営業時間 [火～土] 18:00～20:30(最終入店) [日] 12:00(最終入店) /18:00～20:30(最終入店) ■ 定休日月曜・火曜不定休
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ドレスコード	スマートカジュアル
備考	写真撮影不可ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/mekumi アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	MD COKE（331）