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店名 |
閉店
太平寿し(たへいずし)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
住所 | |
交通手段 |
【北陸鉄道グループバス】 馬替駅から1,464m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、JCB、AMEX、VISA) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
25席 (カウンター10席、座敷15席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ |
http://ishikawa-sushi.com/shopdetail/shopinfo.php?shop=taheiく |
オープン日 |
1972年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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町鮨の名店とは、その場の満足度よりも、後で振り返った時に良い店だったな、また行きたいな、と思える店だと思う。
そういう点では、こちらは町鮨と呼ぶのは失礼なレベルではあるが、どこかいい意味で町鮨感を感じる店だった。地元密着感の強さも感じる。
ネタは北陸の味覚が多く、出たらいいなーと思っていたなめらや赤イカはもちろん、地物のシラサエビや、アカニシガイも。
欲を言えば最後、穴子で終わりというのがちょっとしまった感がないので、巻物か玉かちょっとした甘味が出てくると嬉しかったかなぁ。
とはいえ、12,000円コースとは思えない盛り沢山の内容。
【コース内容(夜12,000円)】
スルメイカと黒もずく
造り
なめら、七尾のアカニシガイ、甘鯛
なめらの握り
シメサバと鯖棒寿司
ボタンエビ
七尾で獲れたシラサエビ
甘海老の握り 味噌載せと身にコノワタを載せたもの
鰹のわら焼き
造りと握り
キスの昆布締め
シャコ
タコと蛤の握り
ヅケの握り
ノドグロの蒸し寿司
赤イカの炙りの握り
アジの握り
毛蟹ミニ丼
塩水うにの握り(ほぼミニ丼)
追加:バイ貝
穴子