Name: ＡＲＵ
Address: 大領中町1-227, 小松市, 石川県, 9230962, JP
Telephone: 0761-46-5761
Price range: ￥5,000～￥5,999
Rating: 3.53

この口コミは、ガネーシャさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ガネーシャ口コミ786件フォロワー476人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.4
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

小松にイタリアンの新しい風が吹く

先日振られたAruさん。仕事の関係で平日が休みとなったので早速のリベンジ訪問。

雨が時折強く降りつけるとある平日の金曜日。

１３時前に到着。

お店はＪＲ北陸本線沿いにあり、小松駅からは徒歩で５分程。

店の前の駐車スペースは４台であり、そこに停まった４台の前にもう１台が通りにはみ出す形で停まっていた。

４台分のスペースが空き次第、はみ出した車がそこに収まっていくというやり繰りしていました。

人気店ですので、なるべく早く追加の駐車スペースを確保して欲しいですね。

平日だが店内はほぼ満席状態。カウンターに滑り込む。

お店の方からはお二人様という風に勘違いしていただいたんですが、安定のお一人様です(笑)

メインコースにしようとも思ったんですが、

農園サラダが気になったのでまず今回は　パスタコース　１，５００円　から。

○ 農園サラダ

提供段階でヴィネガーの香りが漂ってきたので、ちょっと僕の苦手なタイプのドレッシングかなと思ったんですが、

実際はヴィネガーがキツイということはなく、たぶん何かの果汁(りんご？)が使われている感じで

さわやかな甘味が酸味を和らげていて良かったです。

大根(もしくは蕪？)の辛味、サツマイモの甘味など野菜それぞれの味わいがとてもしっかりしており、彩りもとても鮮やかなサラダ。

野菜は決して付け合わせだけの存在ではなく、ドレッシングを纏い見事に主役を演じきっていました。

○ フォカッチャ

フォカッチャの密度が高めなのか、口の中の水分が取られちゃうような感じ。

オリーブオイルやパスタのソースを付けて頂きましょう。

オリーブオイルはクセのないサッパリとしたタイプでした。

○ 佐の川さんの椎茸のオーブン焼き

口の中はまるでピザを食べたような感覚が広がります。

生ハムやチーズの味に負けないように椎茸を肉厚のものにするか、２枚に重ねるなど椎茸の存在感をもう少し高めてくれたらなおグッドですね。

○ Ａｒｕのイチオシ！魚介のペスカトーレ

磯の香り満載！という感じはなく、上品なペスカトーレとでも表現したらいいのかな。

魚介の大部分はアサリでしたね。

お店のオススメということで注文したんですが、アサリの身を外すのに結構労力を使いました。

パスタに関しては、一人で食べに来ている時はなるべくパスタの食べ時を逃さないように出来ればと思っているんですが

ペスカトーレだとそういった点では難しいメニューになっちゃいますね。

あと、少し気になったのが魚介に対しての火の通し具合。

魚介への火通しって過ぎると硬くなってしまうので結構繊細さが求められる調理工程ですよね。

海老はもうちょっと殻がサクサク食べられるぐらいがよかったですし、一番に気になったのが大きな二枚貝。

食感にまだプニプニ感が残っており、噛んだ時にわずかに生臭いニュアンスを感じてしまいました。

料理全体を通して質の高さを感じていただけに、魚介への火通しの一点が凄く残念でしたね。

○ デザート

パンナコッタとメープルシロップ？は共にしつこさは無く、ペロリといただいちゃいました。

コンパクトなお店。

お店全体のスペースに対して厨房スペースがしっかりと取ってあり、ドリンクを捌く場所も確保されています。

スタッフはご夫婦(奥さんがシェフで旦那さんがソムリエでサービス担当)に加えて若い女性が一人厨房にいるので

こちらの席数(カウンター６、テーブル１０)を考えるとある程度余裕を持って回していけてるんだと思います。

まあこれまで夫婦でやっているお店を見る限り、夫婦だけでやっていると一旦揉め出すと収拾がつかなくなるので

夫婦の間に一人挟むことで夫婦関係が良好でいられるのでは、と思う独身者の僕です(笑)

お店に滞在中予約と思われる電話が何度かかかってきていたんですが、

いつ頃の予約かは分からないですが、満席ですとお断りしている場面があり、

土日祝なら半月か一ヶ月後でないと厳しいのかもしれないですね。あくまで個人的な予想ですが。

ただ、この日自分の次にやって来たお客さんはいなかったので、

１３時台に空きだした席を狙うのが一つの戦略かなと。

ちなみに電話でそれを言っても断られかねないので、僕なら当たって砕けろ作戦ですけどね(笑)

今日もごちそうさまでした(^^♪

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農園サラダ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ＡＲＵ
ジャンル	イタリアン、パスタ
予約・お問い合わせ	0761-46-5761
予約可否	予約可小さいお店なので席は埋まりやすいです。お席の確認、事前のご予約をオススメしております。団体様や大口のお客様は早めの予約をお願いします。
住所	石川県小松市大領中町1-227 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR小松駅から徒歩１５分お車でお越しの方は恐れ入りますがお車の乗り合わせをお願いしております。駐車場10台小松駅から1,576m
営業時間	■営業時間［木～火］ランチ 11:00～14:00(L.O.) ディナー 18:00～21:00(L.O.) ■定休日毎週水曜日、木曜日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナータイムはアミューズ代としてお一人様330円頂戴しております。※税別

席・設備

席数	16席（カウンター６席、テーブル10席）
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台 ※台数に限りがございますので乗り合わせをお願いします。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.arukomatsu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/arukomatsu/ https://www.instagram.com/arukomatsu/
オープン日	2017年3月1日
備考	ランチタイムは大変混雑いたします。混雑時にはお声をかけさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	地元の新鮮な魚介類や農家直送のお野菜などの素材を生かし、季節感を大事にしたイタリア料理店小松市の大領中町の住宅街ににひっそりと佇むイタリアンオーダーメイドの家具や金沢の作家さんに全て作っていただいた食器など、空間にもこだわりアットホームで居心地の良い店内です。地元石川を中心に全国からも食材を取り寄せ、東京帰りの女性シェフが作る感性豊かなイタリア料理やソムリエがチョイスする料理に合わせた世界各国のワインでどなた様もお楽しみいただけます。 ...
初投稿者	あさぴー1（3055）