日菓
（ニッカ）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
090-4689-2450
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
2016年11月に新しくオープンした体に優しい焼菓子を製造・販売しているお店
実は昨年秋にお店の前を通った時に、工事をしていて何のお店が出来るのだろう？と思っていました。
そこでネットなどで調べて、「日菓（Nicca/HASHIDATE）」という焼菓子を製造・販売しているお店だということがわかりました。
場所は橋立港の近く、加佐の岬へ向かう道の分岐交差点、橋立郵便局のとなりです。わずか５坪の小さなお店で私がお邪魔した時も４名のお客さんが店内にいて満員状態。狭いお店です。^^;
事前の情報ではオーナーの小林さんは小松の喫茶店「桐」で働いていたようです。
しかし、2015年12月に「桐」が閉店して、地元の加賀市に自分のお店を持つことを決意され、現在に至っています。
「日菓（Nicca/HASHIDATE）」で作っているお菓子は、乳製品・バター・卵などは使用しておらず、なたね油・きび砂糖・豆乳など植物性材料のみを使用しています。そんな体に優しい焼菓子店なのです。お菓子以外にも焙煎珈琲・スムージー、自家製シロップジュースなどがテイクアウトできます。
どんなお店かは、彼女がアップしているサイトを見てください。素敵な写真がいっぱい載せられています。
http://abphy.com/user/nicca.hashitate
お店も彼女のこだわりを感じることが出来る素敵なインテリアでした。
この近くにギャラリーショップ「Cullet」を構えているガラス作家の秋友伸隆氏の「太閤鏡餅」も飾られています。
ちなみに我が家にも同じものがありますよ！
では、今回買い求めたものを紹介していきます。
私たちが到着した13時少し前には、店内の焼菓子もだいぶ売れてしまって、残り少なくなっていました。^^;
マフィンが焼きあがっても並べられる前に買われているような状況で、
我々もこちらの「林檎とシナモン(280円)」と、本日のマフィン「メープルシロップ(280円)」が各々一個ずつ残っていたので、それを買い求めました。
植物性のパウンドケーキは、本日のパウンドケーキ「ごまとナッツ(250円)」を買い求め、こちらは私が食べました。
ゴマの風味が勝るほどとても優しい味でした。
あと「いちぢくのブラウニー(200円)」も。
こちらの「豆乳ばななジュース(420円)」はテイクアウトして飲みましたが、こちらも豆乳を使っていて優しい味でバナナの味がクリアに感じられるジュースでしたよ。
小さなお店ですが、随所にオーナーのこだわりが感じられ、もちろん、売られているお菓子も体にいい美味しいものばかり。今後も近くを訪れる機会があれば買い求めたいと思います。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/15770011.html
-
{"count_target":".js-result-Review-62879417 .js-count","target":".js-like-button-Review-62879417","content_type":"Review","content_id":62879417,"voted_flag":null,"count":150,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
あさぴー1
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
あさぴー1さんの他のお店の口コミ
-
スパゲッテリア ヨシムラ（北鉄金沢、金沢 / パスタ、イタリアン）
-
trattoria Nari（小松 / イタリアン）
-
BLUE（粟津 / カフェ）
-
手打そば 蕎道（加賀笠間 / そば）
-
うどん&カレーの店 イノベーティブ白山うどんとアチャールくんカレー（野々市（ＪＲ） / カレーうどん、カレー）
-
Cafe&Bar 髙乃蔵（加賀温泉 / カフェ、バー）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
日菓（ニッカ）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-4689-2450 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
目立たない小さなお店ですが、インスタで魅力的な写真をアップしていて、つい行きたくなってしまいます。
前回はマフィンやパウンドケーキ、ブラウニーなどをテイクアウトして、家で食べましたが、今回、お盆の休みの期間中の暑い日ドライブがてらに車を走らせる途中に立ち寄りました。
色々美味しそうなお菓子が並んでいましたが、今回はタルトを頼むことにしました。
こちらのブルーベリーココナッツとほうじ茶ナッツです。
他にお客様もいなかったこともあって、涼しいお店の中でイートインさせていただくことを了解いただきました。
乳製品・バター・卵などは使用しておらず、なたね油・きび砂糖・豆乳など植物性材料のみを使用して作られる焼菓子は、上品な甘さでとても優しい味です。
タルトを食べるのと一緒にドリンクも頼みました。私は「水出しアイスコーヒー(480円)」。
ブラックのまま飲むと、すっきりとしたアイスコーヒー。水出しでゆっくり抽出しているのでコーヒーの深くほど良い苦みが出ています。
妻はほうれん草スムージーです。私も少し飲みましたが、甘さ控えめですが飲みやすいスムージーでした。体にも良さそうな感じでした。
ドリンクも店内で飲ませていただき、タルト共々美味しく頂きました。ありがとうございます。そしてご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/33429775.html