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店名 |
掲載保留
ホテル北陸古賀乃井
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
住所 | |
交通手段 |
JR北陸線・加賀温泉駅よりタクシー利用,もしくはマイクロバス送迎(要事前予約) 動橋駅から2,670m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
駐車場 |
有 |
---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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夕食と朝食をコミします。
まず、夕食から、
あわび、牛しゃぶプランなので、
生あわびが、火をつけると、動きますが、
生あわびは、水分を保持し、その上に、バターをのせて焼くので、
どうなるか言えば、水分と油分が反発し、パ~ンとはじき、びっくり。
お隣のテーブルもそのようになっていました。
アルミホイルをかぶせるとかして焼く方が安全かも。
牛しゃぶは、固形燃料が足らず、途中で、仲居さんが、追加してくれました。
お肉は、柔らかく美味しいのですが、
たれが、ぽんずで、個人的好みは、ごまだれなんだけどな。
選べるたれにしてほしい。
デザートの、ブロッコリーのムース、変わっていて、いい感じ。
次に、朝食、
バイキングで、入口の方に、洋食、奥に、和食がならんでいました。
パンは、オーブンで焼けるのですが、焼き時間記載しといてほしい感じ。
焦がしました(汗 他の方も焦がしてた。
ドリンク、紅茶も置いてほしいです。
追伸、館内(部屋)かび臭く、再訪は、ないです。