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亀寿司
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加賀の名店シリーズ『亀寿司』さん（@山代温泉）｜石川のフードアナリスト山ちゃんのブログ「日々徒然（つれづれ）」
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山・ちゃん
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山・ちゃんさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
亀寿司（かめすし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0761-76-0556 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは前日までの予約制です(お昼の団体様はお受けしてません) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR加賀温泉駅からバスで山代温泉東口、幸町まで約15分 加賀温泉駅から3,568m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター7席、座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 個室ではないですが 半個室の座敷席あります |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 お子様の人数が多い場合は不可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
・ランチは前日までの予約制 |
| 初投稿者 |
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久しぶりの「亀寿司」さんです。
加賀では、
一番好きなお寿司屋さんであり
また
一番の繁盛お寿司屋さんだと思います。
毎回コースでお願いするのですが、
今回もお任せコースで。
【先付け】
こちらの『自家製塩辛』は、絶品と言って良いほど、美味しいのです。
【お造り】
【鰤大根】
骨まで柔らかく煮込んで有り、勿論全て食べてしましました。
骨も美味しい。完璧です。
【焼き白子の茶碗蒸し】
まず一度炙ってからの蒸し物。この一手間のお陰で、芳ばしさが違います。
【握り】
シャリは小ぶりで、ネタは気持ち大きめ。食べやすいサイズで、ワタクシは満足でした。
【椀物】
アオサとハマグリのお味噌汁。これでお腹も納得。
ここからは単品です。
【からすみ大根】
アタリはアッサリ目。サイズが大きい！
【大トロ】
艶っツヤの大トロ兄弟です(＝⌒▽⌒＝)
ちなみに単品メニューがこちら。
この日も平日ながら、ご予約で満席。
会社のお集まりやご夫婦連れ、家族連れなど、
いつ訪れても、満席なのが「亀寿司」さん。
カウンター８席とお座敷が１２席ほどの店内ですが、
お店のファサードで
ちょっと敷居高く感じるのですが、
そんなことは全然無く、
居心地が良くて、
つい時間の経つのを忘れてしまします。
繁盛店の要素を
あちこちに感じます。
器、酒器。
ご主人の人柄、
女将の素晴らしい笑顔と
気さくで気の利いた接客。
豊富なネタ。
単品も十分に揃っています。
それより何より、
亀寿司さんの最大のポイントは
「コストパフォーマンス」。
これ、毎回感じています。
この価格で～？お得～！・・・って、
毎回思います。
楽しい会話と
美味しいお料理。
みんなで赤霧島１本空けちゃいましたね(;^_^A
ご馳走様でした。
亀寿司さん
0761-76-0556
住所 石川県加賀市山代温泉17-8-2
営業時間
17:00～23:00(L.O)
11:30～14:00（ランチは事前予約制）
定休日月曜日